Sommermenü
von Sternekoch Gerald Zogbaum
 

Der Naturalist unter den Hamburger Sterneköchen hat für Sie zumSchlemmersommer 2012 ein 3-Gang Menü passend zur Jahreszeit ausgesucht.

• amuse gueule
• „Vierländer Platte“: confiert/ geeist/ gebacken
• Rosa gebratener kalbstafelspitz/
  Gemüse von Gärtner Haack/ zerdrückte Kartoffeln
• Gekühltes Süppchen von Waldbeeren/ Zitrone/Süßdoldenwurzel-Eis

3 Gänge 59,00  Euro für 2 Personen      

Lernen Sie die Küchenwerkstatt kennen und lassen Sie sich von uns begeistern.Wir freuen uns über Ihre telefonische Reservierung mit dem Stichwort „Schlemmersommer“ oder per mail: mail@kuechenwerkstatt-hamburg.deÜber OpenTable/Internet nehmen wir keine Reservierungen des „Schlemmersommers“ an.

Bitte beachten Sie, dass wir vom 15. bis 23. Juli 2012 im Urlaub sind. Dienstags bis samstags ab 19 Uhr /Küche bis 21 Uhr, Mittwochs bis freitags     auch 12 bis 15 Uhr /Küche bis 14 Uhr
Sonntags und montags geschlossen