3-Gänge-Menü: Nordmeerforelle, Gebratene Entenbrust, Bratapfeltarte
3-Gänge-Menü: Nordmeerforelle, Gebratene Entenbrust, Bratapfeltarte
Adventszauber-Menü
Ab Samstag, 2. Dezember bis Samstag, 23. Dezember 2017
Vorspeise
Nordmeerforelle, mariniert
Apfel-Radieschen-Marmelade
Wasabi, Thunfisch
Hauptgang
Gebratene Entenbrust
mit Sesam, Granatapfelsauce, Erbsenpüree
mit Speckstaub, Spitzkohl, Kartoffelbaumkuchen
Dessert
Bratapfeltarte auf Vanillecrème-Zimt-Walnusseis
3-Gänge-Menü 42,00 Euro p.P.
täglich ab 18:00 Uhr, sonntags ab 13:00 Uhr
im Bistro am Fleet und Wintergarten