Die besten Menüs vom 7.3. bis 19.4.2026

Hamburger Frühlingsmenüs 2026

Vom 07. März bis 19. April 2026 bringen 41 Restaurants in Hamburg mit ihren besten Menüs den Frühling auf den Tisch. 

So kommen Sie zu Ihrem Menü:
Wählen Sie aus dem Angebot ein Menü, reservieren Sie telefonisch oder online einen Tisch - und freuen Sie sich auf einen entspannten genussvollen Abend im Restaurant!

Menü-Filter

Fleisch Fisch Vegetarisch Vegan

Strickers Kehr Wieder Spitze

Strickers Kehr Wieder Spitze

HAUPTGANG
Gebratenes Filet vom Fjord-Lach
oder Geschnetzeltes vom „Free Range“ Rind mit Kräuterseitlingen
oder Sellerie-Steak „Zaalouk“ – Tomate/Aubergine -

45,00 € pro Person

Mash Hamburg

Mash Hamburg

Hauptgang
Uruguay Striploin,
Fries, Sauce Bernaise

89,00 € für 2 Personen

Marktplatz

Marktplatz

Hauptgang
Gegrilltes Lachsfilet (oder Kabeljau)
oder
Gebratene Maishuhnbrust  in Zitronen-Thymian-Jus

51,00 € pro Person

Ristorante Caruso

Ristorante Caruso

Hauptgang
Geschmorte Lamm Schulter vom Deichlamm
oder
Filet vom weißem Heilbutt in Guazetto

59,00 € pro Person

Le Levant Bistro

Le Levant Bistro

Hauptgang
17 köstliche Variationen
kalter und warmer kleiner Mezza

29,90 € pro Person

Restaurant JELLYFISH

Restaurant JELLYFISH

3,4,5,6 Gänge im Bistro
14-tägig wechselnde Menüs

49,00 € pro Person
Anzeige

Brechtmanns Bistro

Brechtmanns Bistro

Hauptgang
Rosa gebratene Entenbrust
Erbsen Risotto mit Garnelen (vegetarisch)

99,00 € für 2 Personen

Böckmann's

Böckmann’s

Tagesfangfrischer Fisch auf Berglinsen‑Ragout
oder
Geschmortes Short Rib mit BBQ‑Mole
Vegetarische Alternative

49,00 € pro Person

Mövenpick Hotel Restaurant

Mövenpick Hotel Restaurant

Hauptgang
Mais Huhn und Geflügel Krokette

99,00 € für 2 Personen

STADTHAUS Restaurant & Bar

STADTHAUS Restaurant & Bar

Hamburger Senfrostbraten
oder
Rotbarbe aus dem MARANA FORNI Ofen
Vegetarisch: Wilde Ravioli

49,00 € pro Person

Restaurant im Treudelberg

Restaurant im Treudelberg

Hauptgang
Rosa gebratene Lammhüfte
oder Auberginen-Cannelloni (vegetarisch)

49,00 € pro Person

Restaurant DEER

Restaurant DEER

3-Gang-Menü
Hauptgang mit Filet vom Kalb

69,00 € pro Person

Söbentein

Söbentein

3-Gang Menü
Duett vom Kalb / Rücken und Backe
im Hauptgang

59,50 € pro Person

La Maison d'Avignon

La Maison d’Avignon

Menü Degustation in 10 Gängen
oder
Menü Provencale :
"Les aromes forts du sud de la France"

60,00 € pro Person

La Fée auf der Uhlenhorst

La Fée auf der Uhlenhorst

HAUPTGANG
Seesaibling mit Hecht und Garnelen aus dem Ofen oder
Kalbs-Cordon bleu gefüllt mit Trüffelschinken
Vegetarisches Menü

59,00 € pro Person

Restaurant CLAAS

Restaurant CLAAS

3 Gänge
Hauptgang
Rinderfilet Strindberg

85,00 € pro Person
Anzeige

Skyline Fine Dining

Skyline Fine Dining

Hauptgang
Lachssteak mit Gemüse Beilagen

89,00 € für 2 Personen

Atlantic Grill & Health Restaurant

Atlantic Grill & Health Restaurant

Hauptgang
Rosa Sous-vide gegarter Kalbstafelspitz
oder
Gegrillte Meerforelle & Tatar

59,00 € pro Person

ALTES LOTSENHAUS Restaurant an der Elbe

ALTES LOTSENHAUS Restaurant an der Elbe

Hauptgang
Filet vom Rotbarsch
oder
Maispoularde Suprême

49,00 € pro Person

Engel

Engel

Hauptgang
Schwarzfederhuhn mit Hummus von weißen Bohnen
Vegetarische Alternative möglich

72,00 € pro Person

Cast Iron Grill im Hamburg Marriott Hotel

Cast Iron Grill im Hamburg Marriott Hotel

Hauptgang
Parmesan-Perlhuhn
Vegetarische Alternative
Fettuccine

62,00 € pro Person

Favoloso

Favoloso

Hauptgang
Tagliatelle mit zartem Rinderfilet
oder Gebackenes Wolfsbarschfilet
oder frische Taglierini mit klassischer Tomatensauce

49,00 € pro Person

Klassenzimmer

Klassenzimmer

3-Gang Menü
Lammfilets
oder auf der Haut gebratenes Lachsfilet
Poké Bowl (vegan & glutenfrei)

45,00 € pro Person

Restaurant Brodersen

Restaurant Brodersen

Hauptgang zur Auswahl
Zweierlei vom U.S. Beef
Mit frischem Lorbeer gebratener weiß Heilbutt
Artischocken-Zitronen-Risotto

55,00 € pro Person

Restaurant Waterkant

Restaurant Waterkant

4-Gang-Menü
Hauptgang Kalbstafelspitz
mit Weinbegleitung

62,00 € pro Person

BUDDEL'S Gasthaus & Weinbar

BUDDEL’S Gasthaus & Weinbar

3-Gang-Menü
Hauptgang
Picanha (Rind)

55,00 € pro Person
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Fratelli an der Alster

Fratelli an der Alster

3-Gang-Menü vegetarisch
Hauptgang
Tagliolini al tartufo

59,00 € pro Person

das weisse haus

das weisse haus

Hauptgang
Involtini vom Belitzer Huhn
oder Doradenfilet
Veganes Menü

52,00 € pro Person

Speisekai Restaurant & Events

Speisekai Restaurant & Events

Hauptgang
Maishähnchenbrust oder Zanderfilet
Special: 50 % Rabatt im März

20,95 € pro Person

Fischbeisl

Fischbeisl

Hauptgang
Filet von Skrei (Wanderkabeljau)
oder
Rumpsteak mit Tomaten-Pfeffersauce

48,50 € pro Person

Brüdigams Wildwechsel Landgasthof

Brüdigams Wildwechsel Landgasthof

4-Gang-Menü
Hauptgang
Fischfilet des Tages auf Krustentiersauce
oder Rosa gebratene Entenbrust auf Kräuterpolenta

54,50 € pro Person

ALSTERKRUG Restaurant Bar Garten

ALSTERKRUG Restaurant Bar Garten

Menü in 16 Kreationen u.a.
Heilbutt-Filet mit Limettenbutter
Argentinisches Rumpsteak „Souse Vide“ mit Jus
oder Veganes Flanksteak

49,00 € pro Person

Hoppe's Restaurant

Hoppe’s Restaurant

Hauptgang
Niedergegarter Kabeljau
oder Surf & Turf
Dry-Aged-Rinderfilet und Riesengarnele

57,00 € pro Person

Gesellmanns

Gesellmanns

HAUPTGÄNGE
Geschmorte Kalbsbacke
Gebratenes Filet von Eismeersaibling
Chili sin Carne mit Waldpilzen,

44,50 € pro Person

Cantinetta Ristorante & Bar

Cantinetta Ristorante & Bar

4-Gang-Menü
Hauptgang
Wachtelbrust

69,00 € pro Person

BROOK

BROOK

6 Gänge Menü
Rosa Rinderrücken auf Bärlauch-Risotto
und Doradenfilet auf Erbsen-Zitronengrascreme

59,90 € pro Person
Anzeige

Hobenköök

Hobenköök

4-Gang-Menü Vegetarisch
Hauptgang
Geschmorter Rettich in Wiesenpilzessenz

59,00 € pro Person

Friederikenhof

Friederikenhof

4-Gang-Menü
Hauptgang
Pannfisch

59,00 € pro Person

Piazza Romana

Piazza Romana

3-Gang-Menü
Hauptgang
Duetto di Manzo
Rinderfilet & Bäckchen

72,00 € pro Person

Restaurant Horizon

Restaurant Horizon

Hauptgang
Gegrilltes Entrecôte 180 g
oder Gebratene Seezungenfilets 
oder Rote-Bete-Risotto (vegetarisch)

49,00 € pro Person

Mendelssohn's im NewLivingHome

Mendelssohn’s im NewLivingHome

3-Gang-Menü
Hauptgang
Rückensteak vom Susländer Apfelschwein

34,50 € pro Person