Im Restaurant Charmant vereinen wir traditionelle Küche mit überraschenden Ideen. Im Vordergrund steht sowohl der kulinarische Hochgenuss, als auch die Qualität der Speisen. Im stilvollen Ambiente unseres Ladenlokals servieren wir sowohl Altbewährtes, als auch frische saisonale Gerichte.
Charmant und überraschend
Hamburg kulinarisch Menü I
09.02. – 03-03.2019
Vorspeise
Wachtelbrust
auf Süßkartoffel-Ingwer-Püree, knusprige Okraschoten
Hauptgang
Doradenfilet-Tandoori
geschmorter Rutenkohl, Linsentaler, Raita
oder
Spieße vom Lammfilet
Chana Masala, Malai Kofta, Minz-Chutney
Dessert
Kala Gulab Jamun, Mango-Parfait
3-Gänge-Menü 32,00 Euro pro Person
Menü inklusive Weinbegleitung 42,50 Euro
Hamburg kulinarisch Menü II
05.03. – 31.03.2019
Vorspeise
Gebackene Black Tiger Scampi
Rote Bete-Carpaccio,
Grüner Spargel-Mango-Salsa
Hauptgang
Lachs-Roulade
mit Bärlauch und Parmesan gefüllt,
Mangold, Butterkartoffeln
oder
Geschmorte Rinderhüfte
Wurzelgemüse in Tonkabohnen-Butter, Spiralkartoffeln
Dessert
Amarettini-Rhabarber-Tiramisu
3-Gänge-Menü 32,00 Euro pro Person
Menü inklusive Weinbegleitung 42,50 Euro Pro Person
RINDCHEN’S WEINEMPFEHLUNG:
Genießen Sie zu Ihrem Menü die passende Weinbegleitung.