Klassenzimmer

Dorfschule Sommermenü

Wo einst fleißig gepaukt wurde, wird heute gefeiert, getanzt und vor allem fein gespeist. Das Gebäude des Restaurants ist ein Hammoorer Urgestein und besteht schon seit 1797. Damals war eine Dorfschule dort ansässig.

Geleitet wird das „Klassenzimmer“ mit Restaurant und Saalbetrieb von Küchenmeister Björn Stieper und Norman Reinecke.  Kulinarisch setzt er auf heimische, regionale und saisonale Köstlichkeiten und arbeitet sehr gern mit exotischen Würzmischungen.

15. Juni – 1. September 2019 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
FischFleisch5 Gänge

GENUSSREICHES NACHSITZEN IN 5 GÄNGEN

 

„BIOLOGIESTUNDE“

Buntes Gemüse-Carpaccio
mit Rucola, gerösteten Walnüssen und Sauerrahmdressing

„SUPPENKASPER“

Getrüffeltes Schaumsüppchen von Steinpilzen
mit Kichererbsenbällchen und Hanf-Karamell-Sprinkles

„KLASSENZIMMER WUNDERTÜTE“

Gegrillte Riesengarnelen mit Pep und Pop

„LIEBLINGSGERICHT VOM SCHULDIREKTOR“

Zart geschmorter Sauerbraten vom Holsteiner Rind
mit Rotwein-Pflaumen, Spitzkohl und Kartoffelstrudel

„MALTES SÜSSE VERSUCHUNG“

Feine Dessertvariation
mit saisonalen Kreationen unseres Küchenchefs

 

69,00 EURO FÜR 2 PERSONEN

Restaurant

Regional

Klassenzimmer

In der historischen Dorfschule von Hammoor erwartet Sie unser modernes Restaurant Klassenzimmer und Festsaal. Nur 5min von der A1 Hamburg – Lübeck entfernt. Wir verwöhnen Sie mit einer kreativen Küche und freundlichem Top Service in stilvollem Ambiente. Wir kochen leidenschaftlich gerne mit regionalen Produkten aus Schleswig Holstein und bieten Ihnen neben beliebten Klassikern auch eine moderne Küche, die mit dem Trend der Zeit geht. Sehr beliebt ist unser „Sitzenbleibermenü“, dass Sie sich aus unserer saisonal wechselnden Speisekarte nach Ihren eigenen Wünschen zusammenstellen können. Für Feierlichkeiten stehen verschiedene Räumlichkeiten sowie ein Festsaal mit Tanzparkett zur Verfügung. Das Landhaus Hammoor bietet für Gäste von außerhalb exklusive Übernachtungsmöglichkeiten an. Ob romantisches Dinner für 2 Personen oder eine große Feier mit 100 Gästen, bei uns sind Sie in den besten Händen. Wir planen mit Ihnen gerne Ihre Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage , Firmenfeiern, Tagungen und freuen uns darauf Sie und Ihre Gäste in unserem Hause verwöhnen zu dürfen. Bis bald im Klassenzimmer!
Anzeige