BROOK Frühling im Brook Mit einem beeindruckenden Blick auf die Speicherstadt genießen Sie im Brook den Frühling in 6 Gängen, das mit einer kreativen, jungen Küche etwas ganz Besonderes ist. 9. Februar – 31. März 2019 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!) FischFleisch6 Gänge Hamburg kulinarisch Menü Amuse-Bouche Brot, Dip Vorspeise Seeteufel-Lachs-Carpaccio mit Paprika-Chili-Marmelade und Auberginen-Zucchinisalat Suppe Mais-Kokos-Mangosüppchen mit Scampi Fisch Doradenfilet auf Currypurée mit Dashi-Schaum, Thai-Spargel und Ananas Erfrischung Tequila-Sunrise-Espuma Hauptgang Rumpsteak unter Thymian-Kruste mit schwarzem Möhrenpurée, Fingermöhre und gelber Möhre Dessert Variation von Schokolade und Birne 42,50 Euro pro Person Bitte unbedingt unter dem Stichwort „Hamburg kulinarisch“ reservieren. Restaurant Gourmet-Restaurant BROOK Das Brook ist gegenüber der historischen Speicherstadt in Hamburg gelegen. Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Anzeige
Gourmet-Restaurant BROOK Das Brook ist gegenüber der historischen Speicherstadt in Hamburg gelegen. Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen.
