Charmant Frühlingsmenü im Charmant 20. Februar – 3. April 2022 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!) FischFleisch3 GängeWeinbegleitung von Rindchen’s Weinkontor Hamburger Frühlingsmenü 22.02. – 13.03.2022 Vorspeise Wachtelbrust im Panko-Mantel Kurkuma-Blumenkohl-Mousse, Blaukrautsalat 2021 Weisser Burgunder & Chardonnay trocken „Editio Classica“, Peth-Wetz Hauptgang Seeteufelmedaillons am Zitronengrasspieß, Pak-Choi, gebackene Reisnockeln, Wasabischaum 2020 Riesling feinherb „Palais“, VDP. Weingut Reichsgraf von Kesselstatt oder Wildschweinroulade mit Paneer und Berberitzen gefüllt, gebratene Erdnussokraschoten, Süßkartoffel-Ingwer-Püree 2019 Corbières „Grande Cuvée“, Château Amandiers/Vignerons de Cascastel Dessert Malpura (Küchlein) Erdbeer-Mango-Kompott, Mohn-Vanille-Parfait 2020 Moscato d’Asti DOCG Frizzante „Bel Piano“, Cascina Fonda 3-Gänge-Menü 37,00 Euro inklusive Weinbegleitung 49,00 Euro Hamburger Frühlingsmenü 15.03. – 03.04.2022 Vorspeise Rote Beete Ravioli gefüllt mit Spinat, zweierlei Muscheln, Hummerschaum 2020 Costières de Nîmes Rosé AOP „Saveurs du Temps“, Vignerons Propriétés Associés Hauptgang Lachs-Garnelen-Röllchen Spargel, Kirschtomaten, Dill-Kartoffeln, Limetten-Hollandaise 2020 Grüner Veltliner, Eden, Pfaffl oder Lammrücken Pistazienkruste, Kartoffeln gefüllt mit geschmorter Balsamico-Paprika 2018 Chianti Rufina DOCG, Fattoria di Grignano Dessert Überbackene Crêpe Canneloni Gemischte Beeren, Blutorangensorbet 2020 Moscato d’Asti DOCG Frizzante „Bel Piano“, Cascina Fonda 3-Gänge-Menü 37,00 Euro inklusive Weinbegleitung 49,00 Euro RINDCHEN´S WEINEMPFEHLUNG: Genießen Sie zu Ihrem Menü die passende Weinempfehlung. Restaurant Gourmet-Restaurant Charmant Im Restaurant Charmant vereinen wir traditionelle Küche mit überraschenden Ideen. Im Vordergrund steht sowohl der kulinarische Hochgenuss, als auch die Qualität der Speisen. Unser Restaurant ist bekannt für eine traditionelle Küche mit höchsten Ansprüchen. Im stilvollen Ambiente unseres Ladenlokals servieren wir sowohl Altbewährtes, als auch frische saisonale Gerichte. Anzeige
Gourmet-Restaurant Charmant Im Restaurant Charmant vereinen wir traditionelle Küche mit überraschenden Ideen. Im Vordergrund steht sowohl der kulinarische Hochgenuss, als auch die Qualität der Speisen. Unser Restaurant ist bekannt für eine traditionelle Küche mit höchsten Ansprüchen. Im stilvollen Ambiente unseres Ladenlokals servieren wir sowohl Altbewährtes, als auch frische saisonale Gerichte.
