Engel

Frühlingsmenü im Engel

Sauerteigbrot von der Bäckerei Philipps
mit hausgemachter Lauchbutter

Im Ofen geschmorte Rote Bete
mit Joghurtdip, Lauchöl & gepickelten Zwiebeln

Hausgemachte Tagliatelle
mit Garnelen-Bolognese & Salzzitronen-Mayo

Schwarzfederhuhn mit Hummus von weißen Bohnen,
Bohnensalsa & Frühlingslauch

Blonde Schokolade
mit Himbeere & Vanille

Im Hauptgang ist eine vegetarische Alternative möglich.

für das Menü sind ausschließlich unter dem Stichwort „Hamburg Kulinarisch“
per Mail an [email protected]
oder telefonisch während unserer Öffnungszeiten
unter 040-824187 bzw. 0151-55970568 möglich
(keine Online-Reservierungen!).

Wir bitten um Verständnis, dass einzelne Gänge dieses Menüs
nicht durch andere Gerichte aus unserer Karte ausgetauscht werden können.

Reservierungen

Telefonische Reservierung: (040) 82 41 87

Restaurant

Engel

Seit 1994 ziehen die großen Pötte an der Glasfront des Restaurants direkt am Fähranleger Teufelsbrück vorbei. Kaum ein anderer Ort hat eine so atemberaubende Kulisse. Mehr Hamburg geht nicht. Im Jahr 2004 begann Tarik Rose hier seine Arbeit in der Küche und hat 2016 das Steuer des schwimmenden Restaurants komplett übernommen. Er hat damit seinen Traum wahr gemacht und führt seitdem gemeinsam mit seinem Team den Engel. Nicht am, sondern auf dem Wasser – und zwar direkt auf der Elbe – servieren wir leckere Speisen aus unserer monatlich wechselnden Speisekarte. Freuen Sie sich sowohl in der Küche als auch im Service auf ein Engelteam mit Herz – ob mittags zum Lunch oder nachmittags auf ein Stück Kuchen, zum Brunch am Sonntag oder bei einem fantastischen Abendessen.