Pikantes Süßkartoffelsüppchen
mit Teryaki-Hähnchen-Spieß
Zwischengang
Knusprig gebackene Panko-Entenbrust
auf Quinoa-Salat mit winterlichen Aromaten
Hauptgang
Auf der Haut kross gebratenes Kabeljaufilet,
dazu sanft gedünsteter junger Grünkohl,
Hummer-Anis-Sauce und Vanille-Kartoffelpüree
Dessert
Schokoladen-Parfait
mit Brombeer-Lavendelsauce und Mandarinen-Eis
4-Gang-Menü 32,00 Euro pro Person
Öffnungszeiten:
Freitag bis Sonntag ab 12:00 Uhr
Wir bitten um Tischreservierung vorab unter dem Stichwort „Hamburg Ganz(s) weihnachtlich“ unter www.suesswasser-hamburg.de / Reservierungen telefonisch unter (040) 880 12 42 oder per Mail an : [email protected]
