In dem kleinen, feinen Bistro am Hofweg steht die Gans oder die Ente im Mittelpunkt des 3- oder 4-Gang-Menüs, klassisch werden Brust und Keule bei der Gans mit Beilagen serviert.
11. November
–
23. Dezember 2018
(Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
Kalbsfiletscheiben auf Thunfisch-Trüffel-Crème fraîche
und Scampi in Tempurateig gebacken
Hauptgang
Halbe knusprige Ente, Entensauce, Apfelkotkohl
und Kartoffelklöße
oder
Knuspriger Gänsebraten (Keule und Brust)
Gänsesauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Dessert
Lauwarmes Schokoladentörtchen
mit Kirsch-Ragout und Glühwein-Mascarpone
3-Gang-Enten-Menü 38,00 Euro pro Person
3-Gang-Gans-Menü 49,00 Euro pro Person
Wir bitten um Reservierung unter (040) 18 98 31 66,
Stichwort „Ganz weihnachtlich“.
Für die Adventszeit und Heiligabend:
Ofenfertig für zu Hause bestellen und abholen!
Halbe knusprige Ente
mit Apfelrotkohl und Entensauce pro Portion 16,80 Euro
Gänsebraten (Brust und Keule)
mit Apfelrotkohl und Gänsesauce pro Portion 26,50 Euro
