3-Gang-Menü mit Gebeizter Glühweinlachs, Vierländer Ente serviert in 2 Gängen, Schokoladen Crème brûlée
Zwei Mal Ente
Vorspeise
Gebeizter Glühweinlachs
Rote Bete | Apfel
Hauptgang
Vierländer Ente serviert in 2 Gängen
1. Gang
Entenbrust | Rosenkohl | Semmelknödel | Beifussjus
2. Gang
Entenkeule | Rotkohl | Kartoffelknödel | Cassisjus
Dessert
Schokoladen Crème brûlée
Weihnachtskirschen | Vanillecrumble
Menü ohne Getränke 39,00 EURO p.P.
Menü mit Getränken 59,00 EURO p.P.
inklusive 1 Glas Sekt zum Empfang, eine von unserem Sommelier
abgestimmte Weinbegleitung (0,1l pro Gang) und Mineralwasser
Wir bitten um Tischreservierung vorab unter dem Stichwort „Hamburg Ganz(s) weihnachtlich“
unter Tel. 040-36950-1748 oder -2965.