Wer wüsste besser als Sie selbst, was Sie am liebsten mögen? Stellen Sie Ihr persönliches 3-Gänge-Menü selbst
aus der aktuellen Speisekarte zusammen –
ganz individuell und ganz nach Ihrem Geschmack!
Ihre Lieblingsvorspeise
Ihr Lieblingshauptgang
Ihr Lieblingsdessert
35,00 EURO pro Person
Freuen Sie sich zum Beispiel auf:
Vegetarische „Jakobsmuschel“
Kürbis | Kapuzinerkresse | Fenchelkaviar
Konfierte Entenkeule
Selleriepüree | kandierte Rote Bete | Jalapeño-Sauce |
Pedro Ximénez-Essig mit Himbeere verfeinert
Orangentarte
Pistazie | Lassi-Sorbet | Muscovado
Wir bitten um Reservierung unter dem Stichwort
„Hamburg kulinarisch“.