BROOK Schlemmer-Sommer im brook 10. Juni – 3. September 2017 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!) FischFleisch6 GängeOhne Weinbegleitung Vorspeise Gebackene Scampi auf gegrillter Wassermelone mit Avocadosalsa, Minimais und Chili-Popcorn Suppe Lauch-Spinatsüppchen mit Kalbsrücken-Tandoori Zwischengang Doradenfilet auf Zuckerschoten-Zitronengrascreme mit Ingwer-Wasabischaum und Birnenchutney Zwischengang Holunder-Hugo-Espuma Hauptgang Dreierlei vom Rind (Rinderfilet, gratinerter Rücken, Backe) mit Pastinake in Sphären Dessert Mandel-Pfeffer-Küchlein mit Sherry-Rumkirschen und Stracciatellamousse 64,00 Euro für 2 Personen Bitte unbedingt unter dem Stichwort „Schlemmer-Sommer“ reservieren! Restaurant Gourmet-Restaurant BROOK Das Brook ist gegenüber der historischen Speicherstadt in Hamburg gelegen. Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Anzeige
Gourmet-Restaurant BROOK Das Brook ist gegenüber der historischen Speicherstadt in Hamburg gelegen. Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen.
