Schlemmer-Sommer im River View

Hamburger Schlemmer-Sommer

Menü I vom 14.06. bis 19.07.

Aperitif

elaya sparkling summer lillet

Vorspeise

Carpaccio von Lachs und Heilbutt
Sesam-Teriyaki Marinade
Pflücksalat

Suppe

Norddeutsche Krabbensuppe
Krabbenfleisch
Dill

Hauptgang

Bardierte Suprême von der Maispoularde
getrüffelte Entenlebersauce
Patisson / gelbe Zucchini

Dessert

Tartufo Limoncello
Kirschen-Aprikose
Minzaroma

*

Kaffee / Espresso / Cappuccino

89,00 Euro für 2 Personen

Weinempfehlung

2024 Blanc Côtes de Gascogne I.G.P.
Domaine Horgelus, Côtes de Gascogne, Frankreich

0,2l  7,50€  / 0,75l  25,50€

Menü II vom 20.07. bis 30.08. 2025

Aperitif

elaya sparkling pecher mignon mit Orange

Vorspeise

Dreierlei Tatar Matjes, Räucherlachs, Garnele

Suppe

Klare Tomatenessenz
Basilikum-Mascarpone Nocken

Hauptgang

Involtini vom Kalb
Pancetta, Pfifferlinge, Linguine

Dessert

Blaubeercrêpe
Haselnusseis
Nusstaler

*

Kaffee / Espresso / Cappuccino

89,00 Euro für 2 Personen

Weinempfehlung

2024 Cabernet Sauvignon / Merlot „Good Hope“
Danie de Wet, W.O. Robertson, Südafrika
0,2   7,90€ / 0,75   27,90€

Alternativer Hauptgang

Red Snapper gebraten
Flußkrebsfleisch, gebratener grüner Spargel
Risotto

2024 Grauburgunder VDP. Gutswein, trocken
Weingut Allendorf, Rheingau, Deutschland
0,2   7,90€ / 0,75l   27,50€

RESERVIERUNG

Bitte Reserveren Sie  telefonisch  (040) 30 08 49 – 0
oder ONLINE .

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Samstag
12:00 Uhr – 14:00 Uhr
18:00 Uhr – 21:30 Uhr