Poletto Winebar

Silvester in der Poletto Winebar

Remigio Poletto und Luigi Francia sind die beiden Gesichter in  Poletto’s Winebar in Eppendorf. Beiden ist gemeinsam, dass sie mit Leidenschaft für Wein brennen. In Poletto’s Winebar können Gäste nicht nur ihre ausgezeichneten Weine genießen, abgerundet wird das Weinerlebnis mit feiner italienischer Küche.

31. Dezember – 31. Dezember 2024
FischFleisch4 Gänge5 GängeMit Weinbegleitung

Silvester MENÜ

 

Vorspeise

TARTAR DI MANZO CON CAVIALE
Rindertatar mit Eigelbcreme
& Caviar vom Altoner Kavier Import

2016 Sauvignon Bricco Rovella Parusso, Piemont 0,15l

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Pasta

RAVIOLI DI PATATE CON CREMA DI PARMIGIANO E TARTUFO BIANCO
Kartoffelravioli mit Parmesancreme
& Weißem Alba Trüffel

2017 Verdicchio Villa Bucci , A. Bucci Marken 0,15l

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Fisch

GUANCIALE DI RANA PESCATRICE
Seeteufelbäckchen mit sizilianischen Datterini
Tomaten Polentaschaum & Knusperkapern

2020 Chardonnay Isole & Olena, Toskana, 0,15l

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SORBETTO AL LIMONE
Erfrischung für zwischendurch

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Fleisch

BISTECCA DI MANZO CON CIPOLLA AL BAROLO E FUNGHI
Rosa gegrillter Rinderrücken
mit Barolo Schalotten und Kräuterseitlingen

2016 Baroloa, Cantina Parusso, Piemont, 0,15l

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Dessert

BELLINI 2.0
Weißer Pfirsich
weiße Schokolade & Spumante

Vecchio Samperi, Marco de Bartoli, Sizilien 0,05l

 

4 Gänge ohne Ravioli 109,00 Euro p.P.

5 Gänge mit Ravioli 159,00 Euro p.P.

 

Weinbegleitung 4 Gänge + 75 Euro

Weinbegleitung 5 Gänge + 99 Euro

Bei Weinbegleitung ist das Wasser inklusive.

 

Bitte reservieren Sie das Menü telefonisch 040 38 64 47 00
oder per E-Mail an [email protected]

Reservierungen

Telefonische Reservierung: (040) 38 64 47 00

Restaurant

Restaurant-Winebar

Poletto Winebar

Remigio Poletto und Luigi Francia sind die beiden Gesichter in  Poletto’s Winebar in Eppendorf. Beiden ist gemeinsam, dass sie mit Leidenschaft für Wein brennen. In Poletto’s Winebar können  Gäste nicht nur ihre ausgezeichneten Weine genießen, abgerundet wird das Weinerlebnis mit feiner italienischer Küche..
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