Weihnachten im Atlas

Im Herzen Altonas auf einem ehemaligen Fabrikgelände, befindet sich das Atlas. Inhaber und Küchenchef Martin Franciskowsky kocht seit über 20 Jahren international, glücklicherweise mit einem Hang zum Bodenständigen.

Genießen unsere Angebot zur Weihnachtszeit in festlicher und entspannter Atmosphäre.

11. November – 23. Dezember 2020 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
FischFleisch3 Gänge4 Gänge

Hamburg Ganz(s) Weihnachtlich

11.11.2020 bis 29.11.2020

Vorspeise

Pulpo und Hummermousse mit Tomatensalsa und Zucchini

Suppe

Asiatische Entenconsommé mit Dim Sum

Hauptgang

Gebratenes Kabeljaufilet mit provenzalischer Fischsauce,
Spinat und Garnelenravioli

oder

Rosa gebratener Rücken und Sugo vom Galloway Rind
mit Kräuterseitlingen und Kartoffelkrusteln

Dessert

Passionsfrucht-Panna Cotta mit Pralineneis

 

Drei Gänge 36,00 Euro (ohne Consommé)

Vier Gänge 41,00 Euro

 

Hamburg Ganz(s) Weihnachtlich

30.11.2020 bis 23.12.2020

Vorspeise

Lachstatar mit Avocadosalsa,
Wassermelone und Brunnenkresse

Hauptgang

Gebratenes Rotbarschfilet mit Hummersauce und Kürbisrisotto

oder

Brust und Keule von der deutschen Bauernente
mit Majoranjus, Rotkohl und Kartoffelknödel

Dessert

Mandelmousse im Crêpemantel mit
Rumtopf und Nougatparfait

 

Drei Gänge 36,00 Euro

Vier Gänge 45,00 Euro

Restaurant

Restaurant Atlas

Weihnachten im Atlas

Im Herzen Altonas auf einem ehemaligen Fabrikgelände, befindet sich das Atlas. Inhaber und Küchenchef Martin Franciskowsky kocht seit über 20 Jahren international, glücklicherweise mit einem Hang zum Bodenständigen. Genießen unsere Angebot zur Weihnachtszeit in festlicher und entspannter Atmosphäre.

36,00 € pro Person

Abgelaufen
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