4-Gang-Menü mit Rindertatar, Weinwirtschaftsfischsuppe, Zweierlei vom Wildschwein und Apfelragout als Dessert.
Wild im Kleinen Jacob
das Menü Hamburg kulinarisch
Vorspeise
Rindertatar
mit Kräutermayonnaise und Essigzwiebeln
Suppe
Weinwirtschaftsfischsuppe
mit Kabeljau und Wurzelgemüsen
Hauptgang
Zweierlei vom Wildschwein
mit Wirsing & Kartoffelpüree
Dessert
Apfelragout
mit Butterstreusel und Gewürzeis
45,00 Euro pro Person
Das Menü ist in der Weinwirtschaft Kleines Jacob unter dem Stichwort „Hamburg kulinarisch“ buchbar.
Gern nehmen wir Ihre Reservierung unter Tel. (040) 822 55-510 entgegen.
Bitte haben Sie Verständnis, dass die einzelnen Gänge des Menüs
nicht durch andere Gerichte aus unserer Speisekarte austauschbar sind
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