Gourmet-Restaurant

King of India

Einmalig in Hamburg, feinste, traditionelle nordindische Küche mit Zubereitung der Gerichte in einem traditionellen indischen Tandoori–Steinofen.

Willkommen im King of India, wo Tradition und Kochkunst zusammengefunden haben, um Ihnen ein genussvolles Mahl zu bereiten! Die Spezialität bei uns zu Hause ist die traditionelle indische Küche, wie sie aus dem 16. bis 19. Jahrhundert überliefert ist: Die Mughlai-Küche zeichnet sich durch ihre Vielzahl von exotischen Gewürzen und ihren milden Geschmack aus. Die Milde unserer Speisen ist also bereits in den Rezepten begründet und nicht in einer Anpassung an den europäischen Gaumen. Sollten sie scharfes Essen bevorzugen, empfehlen wir Ihnen eines unserer Madras- oder Vindaloo-Currys. Ein Curry enthält mindestens ein Dutzend verschiedene Gewürze und Kräuter, deren Auswahl, Menge und Zusammenstellung das Geheimnis eines jeden indischen Kochs ist. Fertiges Currypulver, wie es hierzulande bekannt ist, gibt es in der indischen Küche nicht. Zu allen Hauptgerichten servieren wir Reis.

Probieren sollten Sie jedoch unsere „Biryanis“ mit Basmatireis. Das Biryani gilt als krönende Beilage eines indischen Mahls.Wenn Sie die indische Küche bisher noch nicht kennen sollten und möglichst viele kleine Gerichte probieren möchten, empfehlen sich unsere Reistafeln oder Menüs.

Fakten & Anfahrt

Name
King of India
Anschrift
St. Georg Kirchhof 1
20099 Hamburg
Telefon
(040) 41 92 44 95
E-Mail
[email protected]
Website
Öffnungszeiten
Mo. Uhr
Di. Uhr
Mi. Uhr
Do. Uhr
Fr. Uhr
Sa. Uhr
So. Uhr
Ausrichtung
Indisch
Preis
Mittlere Preisklasse

Reservierungen

Telefonische Reservierung: (040) 41 92 44 95