Feinkost-Restaurant

Röbbek Eatery Restaurant

Ab Juni kocht in der Eatery der next Chef award gewinner Kevin Gedike.

Seine Leidenschaft ist es, Produkte so zu kombinieren, dass sich ihre Eigenschaften ergänzen, weil sie sehr unterschiedlich, zum Teil sogar gegensätzlich sind, etwa das erdige, etwas dumpfe Aroma der Roten Bete und das säurebetonte, fruchtige Aroma der Kirsche.

Herzblut, Mut und die Gabe, die verschiedensten Elemente und Aromen zu kombinieren, prägen seinen Stil. Mit unglaublicher Sicherheit wagst er sich an Kombinationen, bei denen man auf den ersten Blick denken muss, dass das geschmacklich niemals zusammenpasst.

Fakten & Anfahrt

Name
Röbbek Eatery Restaurant
Anschrift
Röbbek 2a
22607 Hamburg
Telefon
01723008888
Website
Öffnungszeiten
Mo. (geschlossen)
Di. Uhr
Mi. Uhr
Do. Uhr
Fr. Uhr
Sa. Uhr
So. Uhr
Ausrichtung
Crossoverkreativ-regionalModernNachhaltig
Preis
Mittlere Preisklasse

Reservierungen

Telefonische Reservierung: 01723008888