Gänge: 2 Gänge

Erleben Sie eine kulinarische Reise in die orientalische Küche der Levante.Tauchen Sie ein in die Welt des Mittleren Orients und lassen Sie sich von unseren Speisen begeistern.

Genießen Sie die herzliche, offene und facettenreiche Atmosphäre eines ganz besonderen Hauses! Die Hotel- und Appartement-Residenz NewLivingHome ist ein deutschlandweit einzigartiges generationsübergreifendes Wohnkonzept. In der hoteleigenen Mendelssohn’s Gastronomie servieren wir Ihnen eine internationale, saisonale Küche mit regionalen Einflüssen.

Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette – ganz bodenständig und ohne viel Schnickschnack.

Genießen Sie die herzliche, offene und facettenreiche Atmosphäre eines ganz besonderen Hauses! Die Hotel- und Appartement-Residenz NewLivingHome ist ein deutschlandweit einzigartiges generationsübergreifendes Wohnkonzept. In der hoteleigenen Mendelssohn’s Gastronomie servieren wir Ihnen eine internationale, saisonale Küche mit regionalen Einflüssen.

In der 4. Etage des Alsterhauses befindet sich am Ende des Feinschmecker-Boulevards das japanische Kaiseki-Restaurant Yoshi. Der Name „YO“ „SHI“ bedeutet „überreichen“ und „hohes Ziel“,  „Kaiseki“ steht für „Zusammen das Menü genießen“. Genießen Sie in der Adventszeit ein ganz besonderes japanisches Menü. Außerhalb der Öffnungszeiten vom Alsterhaus bringt Sie ein Express-Lift über einen direkten Zugang an der Poststraße 8 in das Restaurant.

Hobenköök – das heißt Hafenküche. Der Oberhafen in Hamburg, im Schatten der Speicherstadt, am Rande der HafenCity, ist ein besonderer und unterschätzter Ort. Er wird von uns wachgeküsst – von der Hobenköök. Denn unsere Hobenköök ist weit mehr als nur eine Küche: Sie ist Restaurant, Markthalle und Catering zugleich. Und nicht nur das. Zum ersten Mal werden in einem solchen Zusammenspiel fast ausschließlich regionale und saisonale Lebensmittel verkauft und den Gästen als überraschende norddeutsche Küche angeboten – authentisch, bodenständig, lecker.

Unseren knusprigen Gänsebraten servieren wir Ihnen täglich im Bistro am Fleet und im Wintergarten. Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch und bestellen Sie das Gänse-Menü im Voraus.

Unseren knusprigen Gänsebraten servieren wir Ihnen täglich im Bistro am Fleet und im Wintergarten. Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch und bestellen Sie das Gänse-Menü im Voraus.