Im Elemente feiern wir die kulinarische Vielfalt Lateinamerikas. Unsere Küche verbindet traditionelle Rezepte und charakterstarke Aromen mit einer modernen Interpretation und sorgfältig ausgewählten Zutaten.
Unter der Leitung von Küchenchef Miguel Zaldivar greift die Speisekarte die vielfältigen kulinarischen Traditionen des Kontinents auf und übersetzt sie in eine zeitgemäße Küche.
Von frischem Cebiche und gegrilltem Fleisch bis hin zu kreativen vegetarischen Gerichten bringt jedes Gericht die Aromen und die Vielfalt Lateinamerikas nach Hamburg.
