Feldsalat in Pflaumendressing mit Zimtcroûtons
und gebratenen Schafskäse-Serrano-Röllchen
Suppe
Kürbiscrèmesuppe mit karamellisierten Maronen
Hauptgang
Mit Honig glasierte halbe Ente (Brust & Keule)
Cassis-Rotkohl, kleine Kartoffelklöße
und Nuss-Butter-Brösel
Dessert
Weißes Lebkuchenmousse
mit Macadamiaeis und Cognac-Kirschen
3 Gänge 36,00 Euro p.P. 4 Gänge 42,00 Euro p.P.
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