Auswahl nach Ihrem Geschmack

Wer beim Eintreten vom ganz eigenen, unverwechselbaren Ambiente des CLAAS umarmt wird, spürt sofort: Dieser Ort ist besonders. Mit seinen hohen Decken, mosaikverkleideten Säulen und dem monumentalen Deckenlicht, das sich in Tausenden von Fischen durch die Räumlichkeiten ergießt, öffnet das CLAAS ein Fenster zur maritimen Seele der Stadt und bereitet die perfekte Kulisse für unbeschwerte Momente des Genießens.  

MASH hat sich die besten Aspekte der amerikanischen Steakhouse-Tradition – große Steaks von den besten Rindern der Welt – zueigen gemacht. Direkt am Hafen können Sie unser 3-Gang-Frühlinsmenü genießen. Wir freuen uns auf Sie!

Das Jellyfish steht für herausragende, kreative und moderner Küche mit dem Besten was die Weltmeere hergeben. Fleischliebhaber finden bei uns auch immer eine Auswahl an tollen Gerichten.

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss. Wir freuen uns auf Sie.

Stadthaus Restaurant & Bar – neu eröffnetes Restaurant mitten in der Hamburger City und doch idyllisch am Alsterfleet gelegen. Das elegant industrielle Design schafft ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Taste the heat! Unsere Leidenschaft ist das Kochen über offenem Feuer, wo kreative Einflüsse köstliche Aromen erzeugen. Genießen Sie einen Signature Cocktail oder ein frisch gezapftes Bier an der Bar. Für Weinliebhaber haben wir eine besondere Auswahl an Wein-Raritäten oder auch prämierten Jungwinzer-Weinen. Wir freuen uns auf Sie!

Freuen Sie sich auf einen festlich gedeckten Tisch wie zu Hause. Unser 3- oder 4-Gang-Frühlingsmenü bringt Sie in die richtige Stimmung.

Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette – ganz bodenständig und ohne viel Schnickschnack.

Ein hanseatisches Ambiente, eine Küche auf hohem Niveau und ein kompetenter und charmanter Service – das macht  das Restaurant „das weisse haus“ aus. Genießen Sie ein besonderes Menü direkt an der Elbe. Wir empfehlen Ihnen gern dazu eine passende Weinbegleitung.  

Das Restaurant Altes Lotsenhaus blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück. Genießen Sie in diesem Fachwerkhaus an der Elbe die ersten Frühlingstage mit einem besonderen Menü.

Im idyllischen Klövensteen freuen sich Daniel und Charlotte Ambratis, Sie im Restaurant Reitstall Klövensteen zu empfangen. Die Küche setzt auf frische, regionale Zutaten und überzeugt mit einer abwechslungsreichen Speisekarte. Das Restaurant eignet sich zusätzlich auch für festliche Anlässe. Planen Sie Ihre Familien- oder auch Firmenfeier im Reitstall Klövensteen und genießen Sie ein besonderes Ambiente, das Ihrer Feier eine einzigartige Note verleiht. Die stilvollen Räumlichkeiten und die großzügige Terrasse bieten Platz für individuelle Veranstaltungen.

Wir läuten den Frühling ein und feiern ihn mit unserem exklusiven Hamburger Frühlingsmenü! Frisch, kreativ und mit viel Liebe zur Region – so verwöhnen wir euch im Brodersen! Freut euch auf spannende Kombinationen, die von herzhaften Vorspeisen über aromatische Hauptgänge bis zu feinen Desserts reichen. Der Inhaber und Küchenchef Philip Rebelsky setzt auf hochwertige, regionale Zutaten und macht jedes Gericht zu einem echten Erlebnis. Im Zusammenspiel mit unserer Weinbegleitung aus dem Weingut Jurtschitsch im Kamptal oder einer Bierbegleitung mit unseren frisch gezapften Bieren sorgen wir für die ideale Getränkebegleitung zum Frühlingsmenü

In der cantinetta ristorante erwartet Sie traditionelle und kreative italienische Küche – modern interpretiert. Unverwechselbares Design und eine entspannte Atmosphäre inmitten des Weltkulturerbes Speicherstadt mit einzigartigem Blick auf das Brooksfleet machen Ihren Abend zu etwas ganz Besonderem. Lassen Sie sich vom Küchenchef Christopher Gieritz und seinem Team verwöhnen und genießen Sie einen perfekten Abend in der Speicherstadt. Das gesamte cantinetta Team freut sich auf Ihren Besuch und darauf Sie rundum zu beraten und verwöhnen.  

Wir begrüßen Euch seit dem 01.06.23 im unserem neuen Ristorante Caruso. Wir sind Francesco Bianca, ehemaliger Besitzer des renommierten Ristorante San Michele und Antonio Criscuolo., mit dem Ristorante Caruso aus der Dorotheenstraße.  Hier treffen zwei Regionen, der Sorrent und Sizilien, aufeinander, die so reich an kulinarischen Schätzen sind, dass diese aufzuzählen hier den Rahmen sprengt. Kommt am besten vorbei und überzeugt Euch selbst von unserer authentisch italienischen Küche und besten Weinen unserer Heimat.

Unser Treudelberg Restaurant wird am 14. Februar in einem Family-Style eröffnet. Wir möchten ein Gefühl der Zusammengehörigkeit schaffen, ähnlich wie bei einem gemeinsamen Essen zu Hause. Geteilte Gerichte. Größere Portionen werden in die Mitte des Tisches gestellt, damit jeder sich bedienen kann. Ungezwungenes, gemeinsames Erlebnis: Die Gäste geben die Gerichte weiter und bedienen sich gegenseitig, was die Interaktion fördert. Herzlicher Service – der jeden Gast willkommen heißt. Regionale Spezialitäten – frische Zutaten aus der Region, die mit viel Liebe und Kreativität zubereitet werden. Von traditionellen Klassikern bis hin zu neu interpretierten Gerichten – bei uns erleben Sie die Vielfalt der deutschen Küche.

THE DEY RUSH OF YOUR LIFE Willkommen im DEY RUSH! Tauchen Sie ein in die Welt des Casual Fine Dining in der beeindruckenden Atmosphäre der Hamburger Speicherstadt. Genießen Sie erlesene Weine, erfrischende Drinks und meisterhaft kreierte Cocktails in unserem stilvollen Ambiente. Lassen Sie sich von unserem erstklassigen Service und den kulinarischen Highlights verzaubern. Besuchen Sie uns für ein unvergessliches Geschmackserlebnis im Dey Rush Hamburg.

Im Cast Iron Grill Restaurant dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten und traditionelle Geschmackskombinationen. Auf unserer Speisekarte finden Sie Klassiker, beliebte Gerichte aus der ganzen Welt und interessante neue Kreationen, die mit Zutaten zubereitet werden, die einfach zusammen gehören.

Vor den Toren Hamburgs steht in Kaaks mit Brüdigams Landgasthof Wildwechsel eine Adresse für feine regionale Küche, die Gäste bereits in Hamburgs Brüdigams schätzen. Das Frühlingsmenü kombiniert traditionelle Gerichte mit feinen aktuellen Zutaten. Frank Brüdigam und Partnerin Barbara Oechsle sind Ihre Gastgeber in Kaaks.

Das Restaurant Marktplatz mitten in Nienstedten und ganz in der Nähe der Nienstedtener Kirche gelegen, empfängt Sie mit einer sehr gemütlichen Atmosphäre.  Das Fachwerkhaus zum Genießen mit ländlichem Charme und offenem Kaminfeuer, das nicht nur im Winter wärmt, lädt auch im Sommer ein in seinen schönen, blühenden Bauerngarten. Die Küche unseres Hauses ist traditionell, marktfrisch und regional. Unsere Spezialität sind kross gebratene Vierländer Enten.

Erleben Sie eine kulinarische Reise in die orientalische Küche der Levante.Tauchen Sie ein in die Welt des Mittleren Orients und lassen Sie sich von unseren Speisen begeistern.

Der atemberaubende Blick über Elbe und Hamburgs Hafen zeichnet die einzigartige Lage von Strickers KehrWiederSpitze aus. Neben der Elbphilharmonie – in den Hafen hineinragend – ist Strickers KehrWiederSpitze das westlichste Ende der Hafencity. In dieser Umgebung genießen Sie ein 3- oder 4-Gang-Menü. Eine passende Weinbegleitung rundet unser Angebot perfekt ab. Wir freuen uns auf Sie.

Frische Steak- und Fischgerichte sind die Highlights im neu gestalteten Restaurant Horizon. Das  Restaurant besticht durch frische Farben, ein großzügiges Ambiente und einen stilvoll modernen sowie zeitlosen Landhausstil.

Wo einst fleißig gepaukt wurde, wird heute gefeiert, getanzt und vor allem fein gespeist. Das Gebäude des Restaurants ist ein Hammoorer Urgestein und besteht schon seit 1797. Damals war eine Dorfschule dort ansässig. Geleitet wird das „Klassenzimmer“ mit Restaurant und Saalbetrieb von den Eheleuten Eventmanager Norman Stieper und Küchenmeister Björn Stieper. Kulinarisch setzt er auf heimische, regionale und saisonale Köstlichkeiten und arbeitet sehr gern mit exotischen Würzmischungen.

Von außen ist das Restaurant unauffällig, aber im Innern erwartet Sie eine Überraschung. Das „La Fée“ auf der Uhlenhorst serviert kreative Küche auf hohem Niveau. Die Einrichtung ist eine Mischung aus edel und modern, aber gemütlich und einladend. Die Küche von Küchenchef Ernst-Wilhelm Klewinghaus sorgt für Abwechslung, so dass Sie gern wiederkommen.

Gehobene Bistroküche trifft auf gemütliches, persönliches Ambiente. Das Brüdigams existiert seit 2011 im Herzen von Eimsbüttel und wird seit September 2020 von Küchenchef Marco Krüger und Inhaberin Laura Gsellmann geführt. Hier trifft gehobene Bistroküche auf gemütliches, persönliches Ambiente. Möglichst regionale, saisonale Produkte werden schnörkellos, aber mit anspruchsvollem Küchenstandard serviert. Wir mögen es außergewöhnlich und gleichzeitig bodenständig. Das Herzstück eines jeden Restaurants ist die Küche, sagt man, … allerdings gehört für uns zu einem guten Essen auch familiärer, unkomplizierter und professioneller Service, der den Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis werden lässt.

Liebe Gäste, der Frühling steht vor der Tür. Wir servieren Euch 6 Speisen zum Teilen ! Wir kochen – Ihr genießt! Wir freuen uns auf Euren Besuch! Euer Team vom Brechtmanns Bistro

BRICKS Restaurant + Bar ist das moderne Food-Konzept des Renaissance Hamburg Hotels und bietet eine Auswahl an lokalen und internationalen Gerichten. Legere und gemütlich, stilvoll und einfach. Im Charme des historischen Verlagshauses genießen die Gäste im BRICKS Restaurant vielfältige Vorspeisen,  feinste Fleisch- und Fischgerichte sowie vegetarische und vegane Kreationen.

Das Mövenpick Restaurant befindet sich direkt an einem historischen Wasserturm, in einem wunderschönen, verglasten Außengebäude und bietet eine herrliche Aussicht auf den Park. Genießen Sie die Schweizer Gastlichkeit bei uns. Wir freuen uns auf Sie.

Von außen ist das Restaurant unauffällig, aber im Innern erwartet Sie eine Überraschung. Das „La Fée“ auf der Uhlenhorst serviert kreative Küche auf hohem Niveau. Die Einrichtung ist eine Mischung aus edel und modern, aber gemütlich und einladend. Die Küche von Küchenchef Ernst-Wilhelm Klewinghaus sorgt für Abwechslung, so dass Sie gern wiederkommen.