Vom Martinstag am 11. November bis einschließlich 23. Dezember 2021 gibt es im Parkview Restaurant mittags und abends das Beste von der Gans. Fünf Stunden im Ofen knusprig gegart und nach einem Familienrezept unseres Küchendirektors Stefan Wilke klassisch gefüllt, bietet das Gänseessen traditionellen weihnachtlichen Genuss.