Röbbek Eatery Restaurant

Schlemmer-Sommer im Röbbek Eatery

Ab Juni kocht in der Eatery der next Chef award gewinner Kevin Gedike.

Seine Leidenschaft ist es, Produkte so zu kombinieren, dass sich ihre Eigenschaften ergänzen, weil sie sehr unterschiedlich, zum Teil sogar gegensätzlich sind, etwa das erdige, etwas dumpfe Aroma der Roten Bete und das säurebetonte, fruchtige Aroma der Kirsche.

Herzblut, Mut und die Gabe, die verschiedensten Elemente und Aromen zu kombinieren, prägen seinen Stil. Mit unglaublicher Sicherheit wagst er sich an Kombinationen, bei denen man auf den ersten Blick denken muss, dass das geschmacklich niemals zusammenpasst.

Reservierungen

Telefonische Reservierung: 01723008888