Aktuelle Menüs in den Restaurants

Wir laden zum Nachbarschaftsgrillen auf die Terrasse des Bistro 19 ein. Der Grill ist angeheizt und unser Küchendirektor Tim Woitaske und Team halten Leckereien vom Grill bereit. Im Juli und August jeden Freitag und Samstag 17:00 bis 21:00 Uhr bei schönem Wetter.  

Genießen Sie die Moët & Chandon Champagnervielfalt in Kombination mit Kaviar oder Austern bei Lounge-Atmosphäre mit wavemusic Resident DJ Alex DaBass. Wir freuen uns auf Sie – kommen Sie vorbei!

Genießen Sie unseren Thementag im Lemsahler.

Mittenmang, an Deutschlands prominentester Straße, da liegt das Reep. Im Herbst eröffnete das neue Restaurant im legendären Schmidt Theater.

In der cantinetta ristorante erwartet Sie traditionelle und kreative italienische Küche – modern interpretiert. Unverwechselbares Design und eine entspannte Atmosphäre inmitten des Weltkulturerbes Speicherstadt mit einzigartigem Blick auf das Brooksfleet machen Ihren Abend zu etwas ganz Besonderem. Lassen Sie sich vom Küchenchef Christopher Gieritz und seinem Team verwöhnen und genießen Sie einen perfekten Schlemmer-Sommer-Abend in der Speicherstadt. Das gesamte cantinetta Team freut sich auf Ihren Besuch und darauf Sie rundum zu beraten und verwöhnen.  

Unser Padrone Franco liebt es, wie eh und je seine Gäste kulinarisch zu begeistern. Frisch einkaufen, frisch zubereiten: Das ist der Grundsatz, nach dem unser Padrone Franco seit inzwischen 40 Jahren arbeitet. Wir verwöhnen Sie im Schlemmer-Sommer mit unseren beliebten Speisen, die wir frisch für Sie zubereiten.

Parkview – das legere Gartenrestaurant mit lässig-feiner Ausstrahlung, das faszinierende Architektur mit Hamburger Eleganz und kosmopolitischem Lifestyle verbindet. Lichte Höhe mit großen Fensterfronten, eine herrliche Sommerterrasse und Logenblick auf die Alster lassen inmitten der wunderschönen Parklandschaft Drinnen und Draußen verschwimmen.

Das erst im Frühjahr 2020 frisch renovierte Restaurant Port lädt mit köstlichem Essen, maritimer Atmosphäre und atemberaubendem Hafenblick zum Verweilen ein. Historische Sammlerstücke sowie die mit Nieten verzierten Eisenwände erinnern an die dicken Pötte, die seit vielen Jahrzehnten an den Hamburger Landungsbrücken anlegen.

n Kaaks gibt es wieder einen Dorfgasthof. Frank Brüdigams Wildwechsel schafft mit dem Landgasthof eine neue kulinarische lohnenswerte Adresse in der Region. Genießen Sie das Restaurant, die Terrasse oder auch den Biergarten an einem lauschigen Abend. Das Schlemmer-Sommer-Menü ist dafür bestens geeignet. Gern können Sie bei uns auch übernachten.

Hobenköök – das heißt Hafenküche. Der Oberhafen in Hamburg, im Schatten der Speicherstadt, am Rande der HafenCity, ist ein besonderer und unterschätzter Ort. Er wird von uns wachgeküsst – von der Hobenköök. Denn unsere Hobenköök ist weit mehr als nur eine Küche: Sie ist Restaurant, Markthalle und Catering zugleich. Und nicht nur das. Zum ersten Mal werden in einem solchen Zusammenspiel fast ausschließlich regionale und saisonale Lebensmittel verkauft und den Gästen als überraschende norddeutsche Küche angeboten – authentisch, bodenständig, lecker.

Ein Stück New York an der Elbe. Lassen Sie sich in der eleganten Art-Deco-Kassenhalle der ehemaligen Oberfinanzdirektion verwöhnen.

Seit über 10 Jahren: An der Großen Elbstraße gelegen. Direkt in der Fischmarkthalle beheimatet, mit Fischhändlern rundherum. Die Idee ist, frischen Fisch von traditionell bis mediterran unkompliziert und geschmacksintensiv zuzubereiten und zu servieren. Die offene Küche lässt Sie daran teilhaben. Genießen Sie den Sommer mit unserem Schlemmer-Sommer-Menü!

Im stylischen Orient-Ambiente verwöhnen wir unsere Gäste aus Hamburg-Eimsbüttel und umliegenden Stadtteilen wie Eppendorf und Winterhude unter dem gigantischen Kronleuchter mit einem raffinierten Gastro-Mix: Genießen Sie köstliche Kleinigkeiten aus unserer internationalen Küche, mit frischen Zutaten und exotischen Gewürzen zubereitet und als Tapas serviert.

Das Han Yang liegt mitten in Hamburgs schönem Wohnviertel Niendorf. Nach 34 Jahren im „Affenfelsen“ in der Paul-Sorge-Straße erfolgte im März 2016 der Umzug zu unserem neuen Standort hier am Tibarg. Seit 1982 ist es die erste Adresse für authentische chinesische Küche in Niendorf. Schon von Anbeginn war es uns ein Anliegen, unsere Gäste auch mit Gerichten außerhalb der bekannten Standardkarte bekannt zu machen, mit authentische chinesische Gerichten nach traditionellen Rezepten aus der Shanghaier Küche. Das Schlemmer-Sommer-Menü zeigt einen Querschnitt der vielfältigen Küche Shanghais mit seinen besonderen Spezialitäten.

Genießen Sie die herzliche, offene und facettenreiche Atmosphäre eines ganz besonderen Hauses! Die Hotel- und Appartement-Residenz NewLivingHome ist ein deutschlandweit einzigartiges generationsübergreifendes Wohnkonzept  und spricht mit einem umfangreichen Dienstleistungsangebot Touristen, Geschäftsreisende, Familien mit Kindern, Senioren und Menschen mit Handicap gleichermaßen an. In der hoteleigenen Mendelssohn’s Gastronomie servieren wir Ihnen eine internationale, saisonale Küche mit regionalen Einflüssen.

Das Restaurant MAZZA hat in Poppenbüttel eine zweite Heimat gefunden! Auch am oberen Alsterlauf können sich die Hamburger nun á la carte von den köstlichen, farbenfrohen Speisen der neuen syrischen Küche verwöhnen lassen. Aber auch die Menü-Liebhaber sollen auf Ihre Kosten kommen

Gruezi und Moin Moin, wir sind ein waschechter Mix aus St Moritz und Hamburg. Unsere Speisen sind saisonal ausgelegt und bilden ein Potpourri aus Schweizer und mediterraner Küche. Zu unseren Spezialitäten zählt das Bündner Trockenfleisch hauchfein von der Berkel-Schneidemaschine und Rösti-Variationen unter anderem mit Lachs oder ganz die klassische Schweizer Art mit Zürcher-Kalbsgeschnetzeltem.

Sehr geehrte Gäste, unser Restaurant Papillon serviert Ihnen regionale und auch internationale Küche. Nehmen Sie Platz in unserem Restaurant, unserer Zirbelstube oder zur Sommerzeit auf unserer gemütlichen Innenhofterrasse. Wir freuen uns auf Sie! Unser Schlemmer-Sommer-Menü servieren wir Ihnen in 4-Gängen, auf Wunsch ist ein weiteres Angebot mit Aperitif, Mineralwasser und korrespondierendem Wein zum Preis von 21,00 Euro für 2 Personen.erhältlich.  

Hier wurde kulinarischer und räumlicher Genuss neu definiert! Lassen Sie sich in Winterhude, von einem der schönsten Restaurants Deutschlands* mit einem einzigartigen Design- und Food-Konzept begeistern. Innovativ interpretiertes Sushi, aktuelle Foodtrends, Fusion-Kreationen der asiatischen und südamerikanischen Küche und der einzigartige Blick auf den Osterbekkanal, werden in einem modernen Sharing-Konzept vereint. Gemeinsam schlemmen ist in und so wird alles miteinander geteilt, was auf den Tisch kommt. Schauen Sie doch mal vorbei und lassen Sie sich köstlich beflügeln. P.S: TYO(Tchjo) = ist eine alte, japanische Schreibweise für Schmetterling *Weitere Infos zur Auszeichnung www.tyo-tyo.de/awards/

Zwischen Wald und See gelegen ist das Forsthaus Seebergen eine Oase der Ruhe und Entspannung. Hier möchten wir Sie mit unserer unkomplizierten Feinschmeckerküche verwöhnen. Unser ideenreicher Küchenchef Alexander Genke und seine Mitarbeiter  komponieren ein sommerliches Schlemmer-Menü,  ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet. Zur Abrundung Ihres Menüs gehören unsere außergewöhnlichen hausgemachten Desserts. Sie werden kaum widerstehen können.

Der atemberaubende Blick über Elbe und Hamburgs Hafen zeichnet die einzigartige Lage von Strickers KehrWiederSpitze aus. Neben der Elbphilharmonie – in den Hafen hineinragend – ist Strickers KehrWiederSpitze das westlichste Ende der Hafencity. In dieser Umgebung genießen Sie ein 3- oder 4-Gang-Schlemmer-Menü. Eine passende Weinbegleitung von Rindchen’s Weinkontor rundet unser Angebot perfekt ab. Wir freuen uns auf Sie.

Ein hanseatisches Ambiente, eine Küche auf hohem Niveau und ein kompetenter und charmanter Service – das macht  das Restaurant „das weisse haus“ aus. Genießen Sie ein besonderes Menü direkt an der Elbe. Wir empfehlen Ihnen gern dazu eine passende Weinbegleitung.

Magret Ismer und Thies Conle begrüßen Sie im historischen Ambiente des Deichgraf.

Das east Restaurant im gleichnamigen Hotel gehört zu den besten Ausgeh-Adressen in Hamburg, was nicht nur an der außergewöhnlichen Location, sondern auch an der hervorragenden Küche liegt. Das Restaurant mit 230 Sitzplätzen, großzügiger Fensterfront und gemütlichem Gewölbe befindet sich in dem altehrwürdigen Gebäude einer ehemaligen Eisengießerei.

GENUSS MIT ALLEN SINNEN IM HAFEN-KLUB HAMBURG Die exklusiven Kuppeln des Hafen-Klubs sind nicht nur eine außergewöhnliche Location und ein wahrer Blickfang, sie bieten auch eine atemberaubende Aussicht auf die Elbphilharmonie und die Elbe. Mehr Hafen-Feeling geht nicht! Im Rahmen des Hamburger Schlemmer-Sommers öffnet der Hafen-Klub bei den St. Pauli Landungsbrücken auch für Nicht-Mitglieder – entdecken Sie Hamburgs Traditionsklub und seine fantastische Gastronomie!

Das Restaurant Altes Lotsenhaus blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück. Genießen Sie unser Schlemmer-Sommer-Menü gern auch auf der Terrasse. Besuchen Sie uns auch in unserer Strandbar „Dock 13“ mit herrlichem Blick auf den Elbstrand, vorbeiziehende Schiffe und das Treiben im Hamburger Hafen.

Der „Historische Gasthof an der Mellingburger Schleuse“ wurde im März 2016 von der Familie Kleinhuis übernommen. Das Gasthaus am Alsterlauf besteht seit 1717, von der großen Terrasse aus blickt der Gast direkt auf die historische Schleusenanlage. Direkt an den Außenbereich des Lokals bieten die gemütlichen Kleinhuis‘ Alsterterrassen Platz für 80 Gäste, in der rustikalen Schleusenstube finden 40 Personen Platz.

Im Restaurant MAZZA in Hamburg-Eimsbüttel genießen Sie die außergewöhnlichen, kulinarischen Köstlichkeiten des 5-Gang-MAZZA Menü in einer Atmosphäre wie in 1001 Nacht. Wie eine Karawane der Sinnesfreuden ziehen die farbenfrohen Speisen der neuen syrischen Küche bei gemütlichem Kerzenschein an Ihnen vorüber. Bei schönem Wetter servieren wir unsere Vorhauptnachspeisenspezialität natürlich auf Wunsch auf unserer Terrasse.

Das Restaurant Marktplatz mitten in Nienstedten und ganz in der Nähe der Nienstedtener Kirche gelegen, empfängt Sie mit einer sehr gemütlichen Atmosphäre.  Das Fachwerkhaus zum Genießen mit ländlichem Charme und offenem Kaminfeuer, das nicht nur im Winter wärmt, lädt auch im Sommer ein in seinen schönen, blühenden Bauerngarten. Die Küche unseres Hauses ist traditionell, marktfrisch und regional. Unsere Spezialität sind kross gebratene Vierländer Enten.

Hier trifft man sich mit Freunden, Genießern, Geschäftspartnern, netten Leuten. Wir verwöhnen Sie mit unseren berühmten Klassikern, wie zum Beispiel dem original Wiener Schnitzel. Oder mit unseren köstlichen Steak Spezialitäten, wie einem dry aged australischen Rinderfilet. Fischfreunde werden von unserem Sashimi ebenso begeistert sein wie von der frischen Nordseezunge.

In der 4. Etage des Alsterhauses befindet sich am Ende des Feinschmecker-Boulevards das japanische Kaiseki-Restaurant Yoshi. Der Name „YO“ „SHI“ bedeutet „überreichen“ und „hohes Ziel“,  „Kaiseki“ steht für „Zusammen das Menü genießen“. Im Schlemmer-Sommer lernen Sie mit einem Erlebnismenü die landestypischen Sushi und Sashimi aus Japan kennen. Genießen Sie den herrlichen Ausblick auf unserer Sommerterrasse über die Stadt. Außerhalb der Öffnungszeiten vom Alsterhaus bringt Sie ein Express-Lift über einen direkten Zugang an der Poststraße 8 in das Restaurant.

Im Deck 7 speist der Gast in einem gelöstem und entspanntem Ambiente. Mit natürliche Materialien in tonigen, sanften Farbharmonien wird ein Ort zum Verweilen geschaffen. Eine dezente Beleuchtung sowie vom Zen-Buddhismus inspirierte Accessoires schaffen eine unvergleichliche Atmosphäre von eleganter Behaglichkeit. Im Sommer lädt die Terrasse mit seinem herrlichen Panorama ein, das Schlemmer-Sommer-Menü zu genießen.

Norddeutsch und Fernöstlich – Leckeres Essen aus und mit frischen Zutaten haben wir uns auf die Fahne geschrieben. Das Beste aus beiden Küchen erwartet Euch! Ehrlich, bodenständig, authentisch und immer ein Hochgenuss. Erlebt Gastronomie der besonderen Art im sympathisch, puristisch – modernen Bistro. Lasst euch auf das kulinarische Abenteuer klassischer, regionaler Feinschmeckerküche ein. Wir freuen uns auf Euren Besuch! Euer Team vom Brechtmanns Bistro   

Das Kleinhuis‘ Restaurant gehört zum Hotel Baseler Hof und ist durch den Eingang in der Fehlandtstraße erreichbar. Die nach umfangreicher Renovierung im März 2014 wiedereröffneten Räume bestechen durch diskrete Eleganz, hohe Decken und weitläufige Fensterfronten. Das Herzstück des Restaurants verfügt über 50 Sitzplätze, Im gemütlichen und auch separat nutzbarem Kaminzimmer finden 30 Gäste Platz.

Von außen ist das Restaurant unauffällig, aber im Innern erwartet Sie eine Überraschung. Das „La Fée“ auf der Uhlenhorst serviert kreative Küche auf hohem Niveau. Die Einrichtung ist eine Mischung aus edel und modern, aber gemütlich und einladend. Die Küche von Küchenchef Ernst-Wilhelm Klewinghaus sorgt für Abwechslung, so dass Sie gern wiederkommen.

Land & Handgemacht – Mehr als kochen Mit diesen Worten beschreiben wir unsere konsequent nachhaltige und kreative Küche. Landgemacht, weil wir wissen, dass unsere Erzeugnisse ihre Wurzeln auf dem Land haben. Handgemacht, weil wir alles, was wir hier servieren selber herstellen. Im Sinne dieser Einstellung bestellen wir jährlich ein kleines Gemüsefeld in Bio Qualität und betreuen ein Urban Gardening Projekt direkt am Restaurant, bilden uns stets mit unseren Produzent:innen weiter, besuchen diese, verstehen das Umfeld der Lebensmittelproduktion und engagieren uns für eine bessere Agrar- und Ernährungswelt. Wir engagieren uns für Landwirte und Landwirtinnen, Gärtner:innen und unsere Produzent:innen, kaufen direkt ab Hof. Sie erbringen großartige leidenschaftliche Arbeit und verdienen es an dieser Stelle genannt zu werden. Ihr Engagement ermöglicht es uns, jeden Tag mit den schönsten Produkten zu kochen und unser Handwerk zu leben. Essen, Nahrung und Genuss ist mehr als nur der Kochprozess, der bei uns stattfindet, der Grundstein für den Genuss wird weit vorher gelegt.

Im Restaurant Heldenplatz genießt man in entspannter Atmosphäre FINE DINING, aber CASUAL. Die Gerichte sind unkompliziert und saisonal, aber von höchster Qualität und überraschen durch ihre Klarheit. Die Weinkarte ist nach Stimmungslagen wie Spaß, Genießen, Nachdenken und Schweben unterteilt. Das Beste: Man kann jeden Wein glasweise bekommen.

Feine regionale Spezialitäten in Eimsbüttel in einem gemütlichen Ambiente. Das Brüdigams bietet eine gehobene Bistroküche. Wählen Sie ein 3- oder 4-Gang-Menü aus unserem Schlemmer-Sommer-Menü. Wir freuen uns auf Sie!

Im Herzen Altonas, auf einem ehemaligen Fabrikgelände, befindet sich das Atlas. Inhaber und Küchenchef Martin Franciskowsky kocht seit über 20 Jahren international, glücklicherweise mit einem Hang zum Bodenständigen. Sie können im Sommer zwei verschiedene Menüs genießen.

Das Jellyfish steht für herausragende, kreative und moderner Küche mit dem Besten was die Weltmeere hergeben. Fleischliebhaber finden bei uns auch immer eine Auswahl an tollen Gerichten.

Unser Restaurant befindet sich mitten auf der Langen Reihe – somit ist es nur ein Katzensprung zum Deutschen Schauspielhaus, dem Ohnsorg-Theater, der Außenalster oder zum Hauptbahnhof. Wir bieten leckere, deutsche Küche aus unserer Region. Alle unsere Gerichte werden frisch zubereitet, sogar unser Brot ist hausgebacken. Wir verwöhnen Sie mit erlesenen lokalen Spezialitäten aus Thorsten Rössings Küche.  

Frische Steak- und Fischgerichte sind die Highlights im neu gestalteten Restaurant Horizon. Das  Restaurant besticht durch frische Farben, einem großzügigen Ambiente und einem stilvoll modernen sowie zeitlosen Landhausstil.

Besonders abends haben unsere Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre. Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Unser 6-Gang-Menü  bietet Ihnen unverwechselbaren Genuss im Schlemmer-Sommer. Wir freuen uns auf Sie.

Geniessen im UNESCO-Weltkulturerbe! Sehen, fühlen und schmecken Sie Hamburg im VLET in der Speicherstadt. Zwischen Fleeten und historischen Backsteinbauten gelegen, erleben Sie hier den einzigartigen Charme der Speicherstadt bei modern interpretierter Hamburger Küche.

Im Broscheks Sea to Table kommt der Fisch frisch aus dem Meer direkt auf den Teller. Jeden Morgen machen sich unsere einheimischen Fischer auf den Weg ins offene Meer und tun das, was sie lieben! Wir bringen ihren besten Fang zu Ihnen! Beste und frischeste Qualität sowie lokale und nachhaltige Produkte warten auf Sie!