Aktuelle Menüs in den Restaurants

Erleben Sie kulinarische Hochgenüsse der modernen französischen Sterneküche von Frédéric Morel. Genießen Sie ein 3-Gang-Überraschungsmenü mit Panoramablick auf die Alster. Das Angebot gilt nur von Dienstag bis Donnerstag mit Reservierung.

Ein hanseatisches Ambiente, eine Küche auf hohem Niveau und ein kompetenter und charmanter Service – das macht  Restaurant „das weisse haus“ aus. Genießen Sie ein besonderes Menü direkt an der Elbe. Wir empfehlen Ihnen gern dazu eine passende Weinbegleitung.  

Gutes Essen aus und mit frischen Zutaten haben wir uns auf die Fahne geschrieben! Zum Schlemmer-Sommer laden wir Sie mit zwei Menüs ein, einen Hauch von Fernost in Eppendorf zu genießen. Sie haben die Wahl, jeweils im Hauptgang, zwischen Fisch und Fleisch. Lernen Sie unsere Küche bei zwei verschiedenen Menüs kennen.

Wir sind die Ceviche- und Tapasbar vom Restaurant Strauchs Falco. Das Hamburg im Süden ist die erste Cevichebar in der Hansestadt und bringt die in internationalen Metropolen wie New York oder London angesagte Fischspezialität an die Elbe. In einer legeren und lebendigen Atmosphäre steht außerdem eine große Weinauswahl aus dem hauseigenen Import im Mittelpunkt. Zum Schlemmer-Sommer erwartet Sie ein 5-Gang-Menü mit feinen Tapas und Service-Spezialiäten. Tobias Strauch und sein Team laden Sie zu einem südländischen Genusserlebnis ein – mitten in der Hafencity.

Im italienischen Restaurant in der Speicherstadt Hamburg erwartet Sie ein unverwechselbares Design, gepaart mit leichter italienischer Küche. In entspannter Atmosphäre genießen Sie einen einzigartigen Blick auf das Brooksfleet. Zum Schlemmer-Sommer ist das 3-Gang-Menü eine Zusammenstellung von Gurkenrelish als Vorspeise, Gebratener Saibling mit Salsa Giardina sowie einem Blauer-Buttermilch-Törtchen zum Abschluss.  

Das Han Yang liegt mitten in Hamburgs schönem Wohnviertel Niendorf. Nach 34 Jahren im „Affenfelsen“ in der Paul-Sorge-Straße erfolgte im März 2016 der Umzug zu unserem neuen Standort hier am Tibarg. Seit 1982 ist es die erste Adresse für authentische chinesische Küche in Niendorf. Schon von Anbeginn war es uns ein Anliegen, unsere Gäste auch mit Gerichten außerhalb der bekannten Standardkarte bekannt zu machen, mit authentische chinesische Gerichten nach traditionellen Rezepten aus der Shanghaier Küche. Das Schlemmer-Sommer-Menü zeigt einen Querschnitt der vielfältigen Küche Shanghais mit seinen besonderen Spezialitäten. Wegen unserer Sommerferien vom 16.7. bis 6.8.2018 verlängern wir den Schlemmer-Sommer bis zum 30.9.2018.

An der Großen Elbstrasse gelegen. Direkt in der Fischmarkthalle beheimatet, mit Fischhändlern rundherum. Die Idee ist, frischen Fisch von traditionell bis mediterran unkompliziert und geschmacksintensiv zuzubereiten und zu servieren. Die offene Küche lässt Sie daran teilhaben. Genießen Sie das Schlemmer-Sommer-Menü mit frischen Zutaten aus dem Hafen. Und wer lieber auf Fleisch zurück greifen möchte, auch das ist hier möglich. Im Hauptgang wird  auf Wunsch ein Rinderfilet zubereitet.

Im Restaurant Heldenplatz genießt man in entspannter Atmosphäre FINE DINING, aber CASUAL, bis 2:00 Uhr morgens. Die Gerichte sind unkompliziert und saisonal, aber von höchster Qualität und überraschen durch ihre Klarheit. Genießen Sie unser Schlemmer-Sommer-Menü der gehobenen Küche vor historischer Kulisse. Die Hamburger Speicherstadt ist ein Lagerhauskomplex im Hamburger Hafen (nahe der Hafencity) und gehört zum Weltkulturerbe. Wir laden Sie zu einem gemütlichen Abend, bei gutem Essen und angenehmer Atmosphäre in unserem Restaurant ein.

Der atemberaubende Blick über Elbe und Hamburgs Hafen zeichnet die einzigartige Lage von Strickers KehrWiederSpitze aus. Neben der Elbphilharmonie – in den Hafen hineinragend – ist Strickers KehrWiederSpitze das westlichste Ende der Hafencity. In dieser Umgebung genießen Sie ein 3- oder 4-Gang-Schlemmer-Menü. Eine passende Weinbegleitung von Rindchen’s Weinkontor rundet unser Angebot perfekt ab. Wir freuen uns auf Sie.

Wo vor knapp 150 Jahren auf rund 19.000 qm Kakao, Kaffee, Tee und Gewürze gelagert wurden, serviert das Team des Restaurants den Hamburgern wie auch den Hotelgästen des The Westin Hamburg außergewöhnliche Genussmomente. Im The Saffron vereint Küchenchef Martin Kirchgasser frische, hanseatische Produkte mit Einflüssen aus aller Welt. Leuchtend roter Safran, goldenes Senfpulver oder schwarzer Pfeffer-, Zimt- und Nelkenduft, Noten von Kardamon, feuriges Chilli oder exotisches Zitronengras – im The Saffron verzaubern die unterschiedlichsten Aromen die Nasen und die Gaumen der Gäste. Wir freuen uns auf Sie!

Das Restaurant Papillon im Hotel Engel serviert Ihnen regionale und auch internationale Küche par excellence. Private und betriebliche Feierlichkeiten finden bei uns das passende Ambiente. Jeder Wunsch geht in Erfüllung und das ganz ohne Stress. Genießen Sie in unserem Restaurant – bei schönem Wetter auch im Garten – unser Schlemmer-Sommer-Menü. Bei jedem Menü für 2 Personen ist eine Flasche Wein im Preis von 64,00 Euro bereits inbegriffen.  

Das Sushi-Restaurant Gong im Mittelweg bietet das  besondere Schlemmer-Sommer-Menü: All you can eat-  und das heißt wirklich so viel Sie mögen. Wählen Sie aus dem umfangreichen Angebot, das frisch zubereitet wird und Ihnen am Tisch serviert wird. Ein Auszug aus der Karte: Lachs Mango Handroll, Wakame Salat, Spicy Garnelen, Wan Tan, Gyoza, Tempura Surimi, Spicy Tuna Maki, Peking Duck Handroll und, und, und…

Das Restaurant il Cantuccio serviert eine feine mediterran inspirierte Küche, und sorgt mit saisonalen Gerichten für Abwechslung und kulinarische Vielfalt. Die Location zeichnet sich durch einen eleganten, italienischen Stil aus, der eine warme und gemütliche Atmosphäre schafft. Die Bezeichnung „Cantuccio“ stammt aus dem Italienischen und wird mit „ruhiger, abgelegener Ort“ übersetzt. Wir haben den Namen il Cantuccio ausgewählt, weil es hauptsächlich als Symbol für unsere Philosophie gilt. Diese verfolgt das Ziel unseren Gästen, obwohl wir uns mitten in der Stadt befinden, eine gelassene Atmosphäre in einer „gemütlichen Ecke“ anbieten zu können. Genießen Sie bei uns ganz entspannt ein feines mediterranes Schlemmer-Sommer-Menü.  

Die BRASSERIE hat über 160 Sitzplätze auf vierhundert Quadratmetern, eine attraktive Cocktail- und Austernbar und dient jeden Mittag und Abend als internationaler Treffpunkt. Unter der Leitung von Sternekoch Thomas Fischer serviert das Team der Brasserie DIE BANK internationale Spitzenküche zu fairen Preisen – traditionell auf moderne Art. Auf unserer wunderschönen Außenterrasse mit Holzboden und großen Sonnenschirmen bieten wir Platz für bis zu 60 Gäste. An Terrassentischen genießen Sie mit und ohne Schatten eine angenehm ruhige Atmosphäre im schönen Innenhof mitten in der Hamburger City. Wir servieren das Schlemmer-Menü in zwei verschiedenen Zusammensetzungen im Juni und Juli und wechseln im August und September.

NI HAO und guten Tag in unserem chinesischen Restaurant für Feinschmecker in Hamburg-Wandsbeck. Unser Chefkoch Julian Chen und seine Mitarbeiter/innen lieben die authentische chinesische Kochkunst und servieren Ihnen moderne Kreationen!  Genießen Sie im Schlemmer-Sommer typische chinesische Gerichte in einem 5-Gang-Menü.

Essen in Asien bedeutet Gemeinschaft, Harmonie, Kommunikation, Vielfalt und Ritus, kurz: Essen ist Leben. Gegessen wird am liebsten in einer Gemeinschaft, denn je mehr Personen an einem Mahl teilnehmen, desto größer ist die Vielfalt der Aromen und Düfte, desto schöner das optische Schauspiel der frischen Speisen und desto intensiver der rituelle Charakter des geselligen Zeremoniells. Dieses Credo haben wir uns zu Herzen genommen und für Sie die asiatische Esskultur in ein neues und internationales Gewand gepackt. Bei unserem Schlemmer-Sommer-Menü lernen Sie die besten asiatischen Genusserlebnisse kennen.

Das Marblau bietet mediterrane Köstlichkeiten und vereint neben italienischen, französischen und spanischen auch nordafrikanische Geschmackselemente. Klassiker aus Südeuropa werden dabei mit Ingredienzen der orientalischen Seite des Mittelmeeres kombiniert.

Das einstige 1880 erbaute Stadtlagerhaus wurde von 1999 bis 2001 vom Architekten Jan Störmer neugestaltet. In den mächtigen Backsteinmauern im Erdgeschoss des denkmalgeschützten Gebäudes, das schon so manche Sturmflut überstanden hat, entstand auf 260 qm das „La Vela“. Durch die flutgeschützten Speicherfenster bietet sich dem Gast ein einmaliger Blick auf den Hamburger Hafen. Die warmen Holztöne des Interieurs bilden ein spannendes Gegengewicht zu den kühlen Stahlzargen der Fenster, dem soliden Backsteinmauerwerk und der durch Sichtmontage offen und bewusst gezeigten Technik und Installation. Bei schönem Wetter können auf der 170 qm großen Elbterrasse bis zu 120 Gäste Platz nehmen. Direkt am Wasser gelegen, kann man den vorbeifahrenden Pötten, Hafenbarkassen und anderen Schiffen, der Be- und Entladung der Containerschiffe, oder der Arbeit im Dock am gegenüberliegenden Ufer zuschauen. Im Schlemmer-Sommer genießen Sie im La Vela das typisch italienische Flair und die köstliche Küche Italiens.

Unser Padrone Franco liebt es, wie eh und je seine Gäste kulinarisch zu begeistern. Frisch einkaufen, frisch zubereiten: Das ist der Grundsatz, nach dem unser Padrone Franco seit inzwischen 40 Jahren arbeitet. Wir verwöhnen Sie im Schlemmer-Sommer mit unseren beliebten Speisen, die wir frisch für Sie zubereiten. Und auf Wunsch können Sie in typisch italienischem Ambiente auf der Uhlenhorst auch ein vegetarisches Schlemmer-Sommer-Menü genießen. Buon Appetito!

Im Jahr 1798 eröffnete Cesar Charles Lubin de Rainville am Elbufer, der heutigen Elbchaussee, das erste Restaurant Hamburgs und wurde damit zum Namensgeber der heutigen „Rainvilles Elbterrassen“. Mit freiem Blick über die Elbe und auf die Hamburger Köhlbrandbrücke entstand im Gebäude der ehemaligen Seefahrtschule ein neues à la carte Restaurant mit großer Elbterrasse, Bar, Private Dining Räumen, einem Bankettsaal mit Platz für bis zu 150 Personen und sechs Hotelzimmern mit fantastischem Ausblick. Geniessen Sie tagsüber und in den Abendstunden den Blick über die Elbe und den Hafen, die vorbeiziehenden Container- und Kreuzfahrtschiffe bei unserem Schlemmer-Sommer-menü. Von Donnerstag bis Sonntag ist unsere Küche für Sie geöffnet.