Luftgetrockneter Schinken / Paprika Chorizo/ Dattel im Speckmantel Jamón serrano/Chorizo Rosario/Datiles envueltos con panceta
Tapas de pescado
Wildfang Calamar auf Wakame / Gamba mit Couscous /
Hausgebeizter Lachs dazu Erbsenpüree Calamar salvaje con Wakame/ Gambas con couscous/
Salmón marinado con pure de garbanzos
Hauptgericht (Fisch oder Fleisch)
Rote Meerbarbe auf Safranrisotto Salmonete con risotto de azafrán Kalbsrücken auf Steinpilzragout Lomo de ternera con estofado de hongos porcini
Dessert
Hausgemachtes Zitronensorbet mit Wodka Sorbete de limón de la casa con vodka
39,00 Euro p.P. exkl. Weinbegleitung
48,00 Euro p.P. inkl. Weinbegleitung
Rindchen´s Weinempfehlung:
Genießen Sie zu Ihrem Menü die passende Weinbegleitung.