Schlemmer-Sommer 2017

1. Gang

Zanderfilet auf Bergbauernbrot,
mit wildem Salat in einer Joghurt-Minz-Sauce,
dazu Parmesanchips

2. Gang

Rinderfilet gegrillt, auf Portwein-Schalotten-Jus,
dazu Babymöhren und Kartoffelerbsenpüree

3. Gang

Schokosoufflé
warmer Schokoladenkuchen
auf einer Vanille-Mascarponecreme

64,00 Euro für 2 Personen

Rindchen’s Weinempfehlung:
Genießen Sie zu Ihrem Menü die passende Weinbegleitung.