3-Gang-Menü: Terrine von der Schönmoorer Gans mit ihrer Leber, Brust und Keule in zwei Gängen serviert, Opera, Portwein-Birne, Karamelleis
65. Jubiläumsmenü
65. JUBILÄUMSMENÜ
Anlässlich des 65-jährigen Geburtstags der Schiffsbegrüßungsanlage
Willkomm Höft bieten wir das Menü zum Jubiläumspreis an.
Vorspeise
Terrine von der Schönmoorer Gans mit ihrer Leber
Pflaumen Chutney, Walnuss-Brioche, Consommé mit Sherry
Hauptgang
Brust und Keule in zwei Gängen serviert:
– Krosse Brust, Rotkohl, Maronen, Kartoffelklöße
– Geschmorte Keule, Quitten, Semmelknödel, Rosenkohl
Dessert
Opera, Portwein-Birne, Karamelleis
65,00 Euro für 2 Personen
Ganze Gans / Martinsgans
Wir bieten auch dieses Jahr wieder unser beliebtes Gänse-Essen an!
Wir tranchieren die Gans am Tisch und servieren dazu klassische Beilagen.
28,00 Euro p. P.
ab 2 Personen
Gans und Ente „to go“ – Gemütlich zu Hause genießen
Sehr beliebt ist unsere frisch zubereitete, krosse Gans zum Mitnehmen für vier Personen.
Dieses Jahr bieten wir auch eine Ente für zwei Personen an.
Bestellen Sie ab Anfang November Ihre Gans oder Ente
inklusive Beilagen und schmausen Sie ganz entspannt zu Hause.
GANS für 4 Personen 109,00 Euro
Beilagen: Kartoffelklöße, Apfel-Rotkohl, Maronen
ENTE für 2 Personen 54,00 Euro
Beilagen: Semmelknödel, Cranberry-Rotkohl, Orangen-Kompott