Klassenzimmer Dorfschule Gourmet Menü Drücken Sie mit uns die Schulbank in den historischen Mauern von 1796. Beim kulinarischen Nachsitzen wird jeder gerne zum Sitzenbleiber. Geuten Appetit wünschen Ihre Gastgeber Björn Stieper und Norman Reinecke. 11. November – 23. Dezember 2018 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!) FischFleisch5 GängeMit Weinbegleitung „Dorfschule Gourmet Menü“ Vorspeise Wildes Vitello vom Wildschweinbraten mit Thunfisch-Kapern-Crème und Salatbouquet Suppe Schaumsüppchen von Steinpilzen und Trüffel mit Kichererbsenbällchen fisch Flusswels mit Schwarzbrot Crumble, Zitronengras-Gurkensauce und Kürbisbulgur Wild Frisch vom Jäger: Gegrilltes Hirschkalbfilet mit Portweinsauce, bretonischen Kartoffelkuchen und saisonalem Schmorgemüse Dessert Pfannenfrischer Kaiserschmarrn nach steirischer Art mit Rumrosinen, Zimtpflaumen und Vanilleeis 5-Gänge-Menü 35,00 Euro pro Person 5-Gänge-Wein-Menü mit 4 begleitenden Weinen (je 0,125l) 65,00 Euro pro Person Martinsgans nach „Klassenzimmer Art“ Vorweg servieren wir unser Rilette von der Gans mit frischem Brot Extra krosse Gans mit Orangensauce, Bratapfel, Rotkohl, Rosenkohl, Klößen und Mandelbällchen Die kleine Gans (4 Kg Frischgewicht) für 2 – 4 Personen 99,00 Euro Die große Gans (5 Kg Frischgewicht) für 4 Personen 119,00 Euro Stundenplan Montag schulfrei Dienstag bis Samstag ab 17 bis 22 Uhr Sonntag 12 bis 20 Uhr Restaurant Regional Klassenzimmer In der historischen Dorfschule von Hammoor erwartet Sie unser modernes Restaurant Klassenzimmer und Festsaal. Nur 5min von der A1 Hamburg – Lübeck entfernt. Wir verwöhnen Sie mit einer kreativen Küche und freundlichem Top Service in stilvollem Ambiente. Wir kochen leidenschaftlich gerne mit regionalen Produkten aus Schleswig Holstein und bieten Ihnen neben beliebten Klassikern auch eine moderne Küche, die mit dem Trend der Zeit geht. Sehr beliebt ist unser „Sitzenbleibermenü“, dass Sie sich aus unserer saisonal wechselnden Speisekarte nach Ihren eigenen Wünschen zusammenstellen können. Für Feierlichkeiten stehen verschiedene Räumlichkeiten sowie ein Festsaal mit Tanzparkett zur Verfügung. Das Landhaus Hammoor bietet für Gäste von außerhalb exklusive Übernachtungsmöglichkeiten an. Ob romantisches Dinner für 2 Personen oder eine große Feier mit 100 Gästen, bei uns sind Sie in den besten Händen. Wir planen mit Ihnen gerne Ihre Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage , Firmenfeiern, Tagungen und freuen uns darauf Sie und Ihre Gäste in unserem Hause verwöhnen zu dürfen. Bis bald im Klassenzimmer! Anzeige
Regional Klassenzimmer In der historischen Dorfschule von Hammoor erwartet Sie unser modernes Restaurant Klassenzimmer und Festsaal. Nur 5min von der A1 Hamburg – Lübeck entfernt. Wir verwöhnen Sie mit einer kreativen Küche und freundlichem Top Service in stilvollem Ambiente. Wir kochen leidenschaftlich gerne mit regionalen Produkten aus Schleswig Holstein und bieten Ihnen neben beliebten Klassikern auch eine moderne Küche, die mit dem Trend der Zeit geht. Sehr beliebt ist unser „Sitzenbleibermenü“, dass Sie sich aus unserer saisonal wechselnden Speisekarte nach Ihren eigenen Wünschen zusammenstellen können. Für Feierlichkeiten stehen verschiedene Räumlichkeiten sowie ein Festsaal mit Tanzparkett zur Verfügung. Das Landhaus Hammoor bietet für Gäste von außerhalb exklusive Übernachtungsmöglichkeiten an. Ob romantisches Dinner für 2 Personen oder eine große Feier mit 100 Gästen, bei uns sind Sie in den besten Händen. Wir planen mit Ihnen gerne Ihre Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage , Firmenfeiern, Tagungen und freuen uns darauf Sie und Ihre Gäste in unserem Hause verwöhnen zu dürfen. Bis bald im Klassenzimmer!
