Forsthaus Seebergen Restaurant Schwanenteich Ein Sommertraum an den Schwanenteichen 10. Juni – 3. September 2017 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!) FischFleisch4 GängeOhne Weinbegleitung Menü vom 10. Juni bis 23. Juli 2017 Vorspeise Amuse Bouche Grüne Spargelcremesuppe mit pochiertem Wachtelei im Parmesankörbchen Hauptgang Rosa gebratenes Lammfilet auf Tomatensugo mit geschmortem Chicoree und Seranoschinken Tranche vom Heilbutt im Pergament gebacken mit jungem Gemüse und Pariser Kartoffeln Dessert Mohn Panna cotta mit Holunderblüte, karamellisiertem Limonenparfait und frischen Beeren 64,00 Euro für 2 Personen Menü vom 24. Juli bis 3. September 2017 Vorspeise Amuse Bouche Pikante Tomaten-Bohnensuppe „kalt“ mit Mango-Avocado-Topping und Grissini mit Seranoschinken Zwischengang Kräuter-Waffel mit Graved Lachs, Räucherforellenschmand und kleinem Salat Hauptgang Maispoulardenbrust auf Pfifferlingen in Rahm, Roma-Grilltomate und Kerbel-Tagliatelle Dessert Pfirsichtörtchen mit Lavendel-Honig und Himbeersorbet 64,00 Euro für 2 Personen Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort „Schlemmer-Sommer“. Dieses Menü können Sie für eine Gruppe bis zu 10 Personen reservieren. Änderungen vorbehalten. Restaurant Gourmet-Restaurant Forsthaus Seebergen Restaurant Schwanenteich Zwischen Wald und See gelegen ist das Forsthaus Seebergen eine Oase der Ruhe und Entspannung. Hier möchten wir Sie mit unserer unkomplizierten Feinschmeckerküche verwöhnen. Unsere Speisekarte bietet für jeden Gaumen etwas. Als besondere Spezialität empfehlen wir Wild-, Wildgeflügel- und Fischgerichte, von unserem ideenreichen Küchenchef Herrn Alexander Genke und seinen Mitarbeitern oft neu komponiert und ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet. Zur Abrundung Ihres Menüs gehören unsere außergewöhnlichen hausgemachten Desserts. Sie werden kaum widerstehen können. Eine große Gartenterrasse, direkt am Wasser, lädt an schönen Sommerabenden bei Kerzenlicht zum Essen und zum Plaudern ein. Bei nordischem Wetter sitzen Sie in unseren liebevoll eingerichteten Räumen mit direktem Blick auf unsere Schwanenteiche. Anzeige
Gourmet-Restaurant Forsthaus Seebergen Restaurant Schwanenteich Zwischen Wald und See gelegen ist das Forsthaus Seebergen eine Oase der Ruhe und Entspannung. Hier möchten wir Sie mit unserer unkomplizierten Feinschmeckerküche verwöhnen. Unsere Speisekarte bietet für jeden Gaumen etwas. Als besondere Spezialität empfehlen wir Wild-, Wildgeflügel- und Fischgerichte, von unserem ideenreichen Küchenchef Herrn Alexander Genke und seinen Mitarbeitern oft neu komponiert und ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet. Zur Abrundung Ihres Menüs gehören unsere außergewöhnlichen hausgemachten Desserts. Sie werden kaum widerstehen können. Eine große Gartenterrasse, direkt am Wasser, lädt an schönen Sommerabenden bei Kerzenlicht zum Essen und zum Plaudern ein. Bei nordischem Wetter sitzen Sie in unseren liebevoll eingerichteten Räumen mit direktem Blick auf unsere Schwanenteiche.
