das weisse haus

Frühlingsmenü im weissen haus

Ein hanseatisches Ambiente, eine Küche auf hohem Niveau und ein kompetenter und charmanter Service – das macht  das Restaurant „das weisse haus“ aus. Genießen Sie ein besonderes Menü direkt an der Elbe.

Wir empfehlen Ihnen gern dazu eine passende Weinbegleitung.

Aufgrund eines Wasserschadens öffnen wir erst am 1. März 2024 wieder.

1. Februar – 24. März 2024 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
FischFleisch4 Gänge

Hamburger Frühlingsmenü

01.03. bis 24.03.2024

 

Hausgebackene Bauernbrötchen mit Dip

*

Suppe

B A B Y M Ö H R C H E N S U P P E
Kokosmilch I Korinader I Zitronengras-Garnele***

Zwischengang

T U N A   S A S H I M I
Kimchi-Pancake I Babyleaf I Ingwer-Ponzu

Hauptgang

M A I S P O U L  A R D E N B R U S T   S U P R Ê M E
spicy Süßkartoffelpüree I Lauch I Wasabicreme I Thaibasilikum

oder

W O L F S B A R S C H
spicy Süßkartoffelpüree I Lauch I Wasabicreme I Thaibasilikum

Dessert

C R È M E   B R Û L É E
Kaffee I Beeren I Brownie

 

 

 52,50 Euro pro Person

Restaurant

Gourmet-Restaurant

das weisse haus

Klein aber fein – ist wohl selten passender gewesen, wenn man etwas beschreiben möchte, in das man sich sofort verliebt hat. „das weisse haus“ mit Platz für bis zu 90 Gästen am Museumshafen lässt Liebhaber von schnuckeligen Restaurants mit einem Hauch von modernem Stil aufatmen. Reinkommen, wohlfühlen und genießen. Das Restaurant bietet alles, was eine schöne Erinnerung ausmacht. Ein tolles Ambiente, kulinarische Hochgenüsse und ein ausgezeichneter Service mit hanseatischer Zurückhaltung.
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