4-Gang-Menü mit cremigem Schafskäse, Karotten-Ingwer-Süppchen, Lammcarrée im Hauptgang und weißem Schokoladen-Törtchen zum Dessert.
4-Gang-Menü mit cremigem Schafskäse, Karotten-Ingwer-Süppchen, Lammcarrée im Hauptgang und weißem Schokoladen-Törtchen zum Dessert.
Hamburg Kulinarisch Frühjahr 2018
Vorspeise
Cremiger Schafkäse
mit Kichererbsen, Tomate und Avocado
mit geröstetem Pita Brot
Suppe
Karotten-Ingwer-Süppchen
mit Honig
Hauptgang
Lammcarrée
mit Fragola Sarda Parmesan Risotto und jungem Spinat
Dessert
Weißes Kokos-Schokoladen-Törtchen
mit Yuzu Sorbet
Menü-Preis 47,50 Euro pro Person