Lauwarme Hummerroulade
mit Hummer-Tomaten-Basilikum-Pfeffer-Vinaigrette
Hauptgang
Filet von der Atlantik-Seezunge mit Kürbis-Ingwer-Gemüse,
Mandelbutter und Bratkartoffeln (ohne Speck)
oder
Rinderfilet mit Kürbis-Ingwer-Gemüse,
Mandelbutter und Bratkartoffeln (ohne Speck)
Dessert
Frische Datteln mit Marzipan gefüllt,
Karamellsauce und Zimteis
32,00 EURO p.P.
46,50 EURO p. P. mit begleitenden Weinen und Wasser
(4-Gänge und 4 Weine)
RINDCHEN´S WEINEMPFEHLUNG:
GENIESSEN SIE ZU IHREM MENÜ DIE PASSENDE WEINBEGLEITUNG
