Geräucherte Tomaten-Paprika Suppe
mit Beeftatar und gewürztem Ricotta
Hauptgang
Geschmorte Kaninchenkeule und gegrillter Rücken
mit Pancetta, Kartoffel-Ziegenkäse Püree und Wurzelgemüse
Dessert
Quark-Ananas-Mousse
mit gegrillter Ananas und
Ananas Eis mit Thai Basilikum
Dazu wahlweise
eine Flasche Riesling Selected by Mövenpick, Nahe, Deutschland
oder eine Flasche Spätburgunder Selected by Mövenpick, Baden, Deutschland
69,00 Euro für zwei Personen
Täglich ab 18:00 Uhr
Wir bitten um Tischreservierung vorab unter dem
Stichwort „Hamburg kulinarisch“ unter (040) 33 44 11 3340.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Gänge des Menüs
nicht durch andere Gerichte unserer Speisekarte austauschbar sind.
