Port im Hotel Hafen Hamburg

Schlemmer Ahoi Menü

Im Restaurant Port verschmilzt der romantische Charme der Seefahrt mit zeitgemäßen Desgin. Bei schönem Wetter genießen Sie die Sonnenstrahlen auf unserer 170 Quadratmeter großen, baumbestandenen Sommerterrasse.

Das Schlemmer Ahoi Menü gehört zu unserem beliebtesten sommerlichen Menü, das Sie täglich bei uns genießen können.

16. Juni – 2. September 2018 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
FischFleisch3 Gänge

“SCHLEMMER AHOI MENÜ“ 

 

Vom 16. Juni bis 15. Juli 2018

 

Vorspeise

Carpaccio von der Fjordforelle
Büffelmozzarella, Pfifferlings-Tatar, wilder Spargel,
Melonen-Estragon-Vinaigrette

Hauptgang

Zweierlei von der Maispoularde
Polenta, Spitzkohltranche, Trauben

Dessert

Aprikosen Tarte
Mascarpone-Eis, Salzkaramell

 

Vom 16. Juli bis 02. September 2018

 

Vorspeise

Holsteiner Schafskäse
Essigkirsche, Aubergine, Wildkräuter, Fenchelhonig 

Hauptgang

Confiertes Makrelenfilet
Süßkartoffelstampf, Lardo, zweierlei Paprika

Dessert

Beerenvariation
Joghurt, fermentierte Walnuss

 

3-Gang-Menü 64,00 Euro für 2 Personen

Restaurant

Gourmet-Restaurant

Port im Hotel Hafen Hamburg

Im Port verschmilzt der romantische Charme der Seefahrt mit zeitgemäßem Design. Schwerpunkt der exzellenten Küche liegt auf regionalen Produkten und norddeutschen Klassikern – wie zum Beispiel original Hamburger Pannfisch, Kutterscholle oder Labskaus. Unsere Karte mit saisonalen Empfehlungen sorgt für Abwechslung. In den Sommermonaten können Sie zusätzlich den Ausblick auf den Hafen und die Elbe direkt von unserer 170 Quadratmeter großen, baumbestandenen Außenterrasse genießen.  Unsere Öffnungszeiten sind täglich von 12 – 00 Uhr, Küche von 12 – 15 Uhr  &  17 – 21:30 Uhr, Kaffee & Kuchen 15 -17 Uhr  
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