Schlemmer-Sommer 2017
Vorspeise
2x Mini Tom Kha Gai – thailändische Kokossuppe
mit Hühnchen, Gemüse und Lemongrass
Hauptgang
8x Inside-Out Lachs-Koriander gefüllt mit Crabsalad,
Gurke, Masago, Koriander und Lachs on top
8x Tempura gefüllt mit Frischkäse, Ananas und Chicken,
Honigmayo sauce on top
8x Inside-Out gefüllt mit getrockneter Tomate, Rucola,
Minze & Asianüsse, Shirasha und Shiso Kresse on top
2x Nigiri Tuna Tartar
Nachspeise
6x Rocket Roll gefüllt mit Reis, frittierter Banane,
Vanille- und Schoko-Sauce on top
64,00 Euro für 2 Personen
inkl. Weinbegleitung
Rindchen´s Weinempfehlung:
Genießen Sie zu Ihrem Menü die passende Weinbegleitung.