BRABAND Bistro & Wein

Schlemmer-Sommer 2017

Mit Lavendelblüten-Ahornsirup geschmolzener Asche-
Ziegenkäse, Feigensalat und wilde Kräuter

Spanferkelkotelett unter Senfcrumble
mit Zuckerschoten-Tomatengemüse
und Süßkartoffel-Chilimousse
oder
Gebratenes Lachsforellenfilet
mit grünem Spargel, confierter Paprika
und Cajundrillingen

Vanille-Schmand-Flammeri
mit Himbeersorbet und süßem Quinoa

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Save the date:
Mediterrane Auslese – Wine & Cruise
Erleben Sie am 19. September 2017 um 18:30 Uhr einen besonderenAbend auf den Alsterkanälen. Wir verwöhnen Sie während einer ca. 2-stündigen Alsterfahrt mit klassischen mediterranen Gerichten begleitet von ursprünglichen Weinen. 79,00 Euro pro Person inklusive Speisen, Weinen und Kanalfahrt.

Wir freuen uns auf Ihre Buchung unter 040 51 303 405

Restaurant

Bistro

BRABAND Bistro & Wein

Das BRABAND Bistro & Wein liegt direkt am Alsterlauf. Das historische Gebäude ist seit 2010 ein idyllisches Bistro und verwöhnt Sie mit einer mediterranen Bistroküche mit marktfrischen Zutaten. Mit Freunden auf einen Kaffee treffen, mit den Kollegen die Mittagspause verbringen oder zu zweit ein romantisches Dinner verbringen – sowohl unsere 50 Innen- als auch Außenplätze auf der sonnigen Alsterterrassse sind hierfür ideal geeignet. Zur Empfehlung des Hauses zählt der herzhafte Flammkuchen direkt aus dem Steinbackofen und die wechselnden saisonalen Kreationen. Wie der Name schon sagt, dürfen Sie sich auch auf eine Auswahl nationaler und internationaler Weine in jeder Preisklasse freuen. Sei es ein Gläschen oder die ganze Flasche – wir beraten Sie gern!