Das »Ristorante Da Franco« hat Tradition. 2019 wurde es von Matteo Bruni übernommen. Er gab dem Da Franco mit Kunst an den Wänden und neuen Impulsen in der Küche ein besonderes Flair.
Im Team mit Joachim Mars, einem bekannten Hamburger Gastronom, bereitet er gemeinsam einen rundum gelungenen Abend in Hamburg Eppendorf.