Im besonderen Ambiente dieser herrschaftlichen Hamburger Stadtvilla erwarten Sie bei uns Steakspezialitäten vom Lavastein. Auf den Punkt gegrillt, genießen Sie beste Fleischqualität und perfekte Zubereitung aus Uruguay.
Wir freuen uns auf Sie.
Zartes Fleisch für Steakliebhaber
Hamburg kulinarisch-Menü
1. Gang
Bruscetta
Feingehackte Tomaten und Zwiebeln auf unsere selbstgemachten
knusprigen Röstbrote verteilt und mit einem Hauch von Balsamico
veredelt.
2. Gang
Gebratene Riesengarnelen
Die gebratenen Garnelen werden mit Knoblauch und einem
Hauch Weißwein veredelt und dem Gast in einer anschaulichen
Pfanne serviert, dazu servieren wir auch jeweils ein Röstbrot.
3. Gang
Rinderfilet vom Angus Rind
Wir bereiten unseren Gästen nur das Feinste vom Feinsten, deshalb
servieren wir nur Rinderfilet, welches mit Getreide gefüttert
wurde, somit kann ein neues Level der Zartheit erreicht werden.
Zu dem Rinderfilet gibt es leckere Rosmarinkartoffeln, vermengt
mit saftigem, frischem und knackigem Gemüse sowie ein Röstbrot
oder
Lachsfilet aus der Nordsee
mit einer Hummersauce verfeinert und mit Salzkartoffeln serviert.
4. Gang
Hausgemachtes Tiramisu
Zum Schluss bieten wir unseren Gästen ein hausgemachtes
Tiramisu an, welches wir täglich frisch zubereiten, so dass ein
Geschmackserlebnis entsteht, das einmalig ist.
Das hausgemachte Tiramisu wird mit granierten Früchten veredelt,
die wir extra für Sie tagtäglich auswählen, um Sie auf den
Geschmack des Tiramisus zuschneiden zu können.
64,00 Euro für 2 Personen
Rindchen´s Weinempfehlung:
Genießen Sie zu Ihrem Menü die passende Weinbegleitung.