Euro-asiatische Fusion mit Ente

Im Red Chamber erwartet Sie eine europäisch-asiatische Fusionsküche in dem modernen Ambiente. Das weihnachtliche Menü verbindet diese beiden Geschmacksrichtungen auf gelungene Art.

11. November – 23. Dezember 2018 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
Fleisch3 GängeMit Weinbegleitung

Ganz Weihnachtlich Menü 

  

Vorspeise

Pancake Duck meets X-Mas Duck Roll
2016 Chardonnay „Winemaker Selection“, Las Maletas

Hauptgang

Entenbrust mit Hoisin-Honig-Sauce,
Asiatisch Risotto, Saisongemüse
2012 Vino de Pago DO, „Finca Élez“ tinto, Manuel Manzaneque

Dessert

Weihnachtliche Crème brûlée
mit Orange, Ingwer und Zimt
2017 Bacchus lieblich, Weingut Weber

 

29,50 Euro pro Person 

 

Weinbegleitung 16,50 Euro pro Person  

 

Restaurant

Euro-asiatische Fusion mit Ente

Im Red Chamber erwartet Sie eine europäisch-asiatische Fusionsküche in dem modernen Ambiente. Das weihnachtliche Menü verbindet diese beiden Geschmacksrichtungen auf gelungene Art.

29,50 € pro Person

Abgelaufen
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