Dim Sum Haus seit 1964

Dim Sum und Pekingente

Menü 1 enthält eine ganze Pekingente, Menü 2 gibt es als veganes Menü.

10. Februar – 2. April 2018 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
FischFleisch3 GängeMit Weinbegleitung

Menü 1 – Dim sum und Pekingente

 

Vorspeisen

Dim sum Variation
Chinesischer Gurkensalat mit Sesamöl, Essig und Knoblauch

Hauptgericht

Ganze Pekingente, tranchiert, wunderbar knusprige Haut und
zartes Fleisch, nach jahrhundertealtem Rezept, serviert mit dünnen
Fladen, Lauchstreifen, Gurken und Hoisin Sauce

Dessert

Sesam- und Grüntee Eiscreme

 

33,00 Euro pro Person

(ab 2 Personen)

 

Menü 2 – Vegan

 

Vorspeisen

Chinesischer Gurkensalat mit Sesamöl, Essig und Knoblauch
Vegane Dim sum Variation

Hauptgericht

Tofuwürfel gewürzt mit Chili, Salz und Pfeffer
Spitzkohl mit Ingwer und einem Schuss Siu-Hing Reisschnaps aus dem Wok
Ong Choy – Wasserspinat mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Fu-Jung
im Wok gebraten

Dessert

„Ma-Tei-Gao“
Gebratener süsser Wasserkastanienkuchen

 

27,00 Euro pro Person

(ab 2 Personen)

 

Dazu empfehlen wir unseren Hauswein Dim sum Haus Edition
Sauvignon Blanc, Weingut Geisser, Pfalz 24,90 Euro

 

Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort „Hamburg kulinarisch“
unter (040) 280 23 12 oder www.dimsumhaus.com

Restaurant

China Restaurant

Dim Sum Haus seit 1964

Das Dim sum Haus ist das älteste Chinarestaurant Hamburgs. Es wurde 1964 im Herzen Hamburgs eröffnet. Wir bieten Ihnen authentische Gerichte nach traditionellen Rezepten der Küche Südchinas. Die original kantonesischen Spezialitäten, die wir uns freuen, Ihnen servieren zu dürfen, werden von uns exakt so zubereitet und kredenzt, wie man es in Hongkong und Kanton gewohnt ist.
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