Marblau Frühjahrsmenü im Marblau 4-Gang Menü mit conferierte Iberico Schweinebäckchen im Hauptgang, das Menü kann auch in einer vegetarischen Variante bestellt werden. 10. Februar – 2. April 2018 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!) FleischVegetarisch5 GängeMit Weinbegleitung Marblau Menü Frühjahr 2018 Vorspeise Gebeizte und gebratene Sardine, Quinoa, Wildkräutersalate, Café de Paris-Creme oder vegetarisch: Brokkolini-Tempura, Quinoa, Wildkräutersalate, Café de Paris-Creme Suppe Kohlrabisüppchen mit Anis und Chorizo Hauptgang Confierte Iberico Schweinebäckchen, orientalisches Auberginenragout, warmer Hummus, Couscous oder vegetarisch: Geschmolzener Burrata, orientalisches Auberginenragout, warmer Hummus, Couscous Dessert Portugiesische Karamellcreme, Limonensorbet, Pistazien 4-Gang-Menü 39,00 Euro Weinbegleitung 24,00 Euro Nur mit vorheriger Reservierung! Restaurant Gourmet-Restaurant Marblau Das Marblau bietet mediterrane Köstlichkeiten und vereint neben italienischen, französischen und spanischen auch nordafrikanische Geschmackselemente. Klassiker aus Südeuropa werden dabei mit Ingredienzen der orientalischen Seite des Mittelmeeres kombiniert. Anzeige
Gourmet-Restaurant Marblau Das Marblau bietet mediterrane Köstlichkeiten und vereint neben italienischen, französischen und spanischen auch nordafrikanische Geschmackselemente. Klassiker aus Südeuropa werden dabei mit Ingredienzen der orientalischen Seite des Mittelmeeres kombiniert.
