Auswahl nach Ihrem Geschmack

Unsere Köche gehen jeden Morgen selbst auf den Markt, um die frischesten und besten Zutaten auszuwählen und einzukaufen. Diese Hingabe an Qualität und Frische spiegelt sich in jedem Gericht wider, das wir für Sie zubereiten. Unsere Spezialitäten umfassen traditionelle Lammgerichte, selbstgemachte Pasta und frischen Fisch, die alle mit höchster Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet werden. Ein weiteres Highlight unseres Hauses ist unsere unglaublich große Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt und perfekt zu unseren kulinarischen Köstlichkeiten passt.  

Das Restaurant Engel liegt wunderschön gelegen mitten auf der Elbe auf dem Ponton des Fähranlegers Teufelsbrück – mehr Hamburg geht nicht!

All You Can Eat Konzept – 2-in-1 Erlebnis: Sushi & Korean BBQ Unser All You Can Eat-Menü lädt zu einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse ein – mit mehreren Buffetstationen zur Selbstbedienung. Im Mittelpunkt steht die einzigartige 2-in-1 Kombination aus frisch zubereitetem Sushi und Korean BBQ, das direkt am Tisch gegrillt wird.

Das Restaurant Kleine Brunnenstrasse 1 feiert in diesem Jahr seinen 20. Geburtstag und feiert dies u.a. mit einem besonderem rein vegetarischen 4-Gang-Schlemmer-Sommer-Menü. Wir sind jedoch kein rein vegetarisches Restaurant und bieten außerhalb des Schlemmer-Sommers auch diverse Fisch- und Fleischgerichte an.

Im Atlantic Grill & Health entdecken Sie die köstlichen Schätze unserer Region, meisterhaft zubereitet und voller Aroma. Wir beziehen sorgfältig ausgewählte Zutaten von lokalen Bauernhöfen und Zuchten – von frischem Obst und Gemüse bis hin zu erstklassigem Fleisch und Fisch. Unsere Küche feiert die Saisonalität und verwendet traditionelle Methoden wie Einwecken und Räuchern, um den Geschmack das ganze Jahr über zu bewahren.

Liebe Gäste, wir servieren Euch 6 Speisen zum Teilen ! Wir kochen – Ihr genießt! Wir freuen uns auf Euren Besuch! Euer Team vom Brechtmanns Bistro

Willkommen im Restaurant MAZZA in Poppenbüttel! Auch am oberen Alsterlauf können sich die Hamburger á la carte von den köstlichen, farbenfrohen Speisen der neuen syrischen Küche verwöhnen lassen. Aber auch die Menü-Liebhaber sollen auf Ihre Kosten kommen und können die feinen Köstlichkeiten des Küchenchefs Marcel Arzik in mehreren Gängen genießen.  

Der atemberaubende Blick über Elbe und Hamburgs Hafen zeichnet die einzigartige Lage von Strickers KehrWiederSpitze aus. Neben der Elbphilharmonie – in den Hafen hineinragend – ist Strickers KehrWiederSpitze das westlichste Ende der Hafencity. In dieser Umgebung genießen Sie ein 3- oder 4-Gang-Menü. Eine passende Weinbegleitung rundet unser Angebot perfekt ab. Wir freuen uns auf Sie.

Sommer. Sonne. Schlemmer-Sommer. 14. Juni – 31. August 2025 cantinetta x Hamburger Schlemmer-Sommer Erleben Sie den Sommer von seiner geschmackvollsten Seite – in der cantinetta ristorante & bar mitten in der Hamburger Speicherstadt. Freuen Sie sich auf mediterrane Küche mit italienischen Akzenten, zubereitet aus regionalen und saisonalen Produkten. Frisch, kreativ und elegant präsentiert. Küchenchef Christopher Gieritz und sein Team interpretieren klassische italienische Gerichte mit moderner Raffinesse und überraschen mit kulinarischer Vielfalt, die inspiriert und begeistert. Das stilvolle Ambiente mit unverwechselbarem Design, entspannter Atmosphäre und dem einzigartigen Blick auf das Brooksfleet schafft den perfekten Rahmen für Ihren persönlichen Schlemmermoment – direkt im UNESCO-Weltkulturerbe Speicherstadt. Das gesamte cantinetta-Team freut sich darauf, Sie mit Leidenschaft, Kompetenz und herzlicher Gastfreundschaft zu verwöhnen. .  

Mitten im Hamburger Schanzenherz bittet der Witwenball alle Fans von authentischen und natürlichen Weinen zu Tisch. Als Wein Restaurant bieten wir eine Weinkarte mit 600 Position handwerklich hergestellter Weine. Die handwerkliche Herstellung zieht sich durch alle Bereiche und so lassen sich neben Aromen-starken saisonalen Gerichten auch sorgfältig kuratierte Cocktails genießen. Die Bar ist auch nach Küchenschluss geöffnet. Im Sommer lädt die große Außenterrasse zum Verweilen ein.  

Unser Restaurant befindet sich mitten auf der Langen Reihe – somit ist es nur ein Katzensprung zum Deutschen Schauspielhaus, dem Ohnsorg-Theater, der Außenalster oder zum Hauptbahnhof. Wir bieten leckere, deutsche Küche aus unserer Region. Alle unsere Gerichte werden frisch zubereitet, sogar unser Brot ist hausgebacken. Wir verwöhnen Sie mit erlesenen lokalen Spezialitäten, die Küchenchef Christoph Gitsch mit Unterstützung von Peter Drews und Catalin Velcu zubereitet.  

Der Sommer kann kommen – Freut euch auf unser exklusives Selection-Dinner-Menü – ein fein abgestimmtes Vier-Gänge-Menü, das ganz im Zeichen von regionaler Frische und saisonalen Highlights steht. Genießt einen unvergesslichen Abend  – bei schönem Wetter auf unserer großzügigen Sonnenterrasse – mit gutem Essen, ausgesuchten Weinen und entspannter Atmosphäre. Unsere moderne Küche kombiniert regionale und saisonale Zutaten zu raffinierten Kompositionen, die sowohl Gaumen als auch Auge verwöhnen. Jetzt unter dem Stichwort „The Locks Schlemmer-Sommer“ reservieren und den Sommer stilvoll einläuten. .

Buon appetito! Erleben Sie die Leidenschaft Italiens direkt auf Ihrem Teller. Im Piazza Romana vereinen wir traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten und bieten Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis. Unsere Küche zeichnet sich durch frische Zutaten und feinste mediterrane Aromen aus. Zarte Fisch- und Fleischgerichte oder köstliche Antipasti – bei uns genießen Sie italienische Lebensfreude in stilvollem Ambiente. Genießen Sie das Dolce Vita – wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!

Seit 2023 empfängt das Blattgold – Restaurant, Café und Bar Gäste im Herzen der Hamburger Sternschanze. Mit stilvollen Pariser Elementen wurde dem in 1877 erbautem Gebäude neuer Glanz verliehen und eine tolle Atmosphäre für bis zu 55 Gäste geschaffen. Bei der Speisenauswahl wird auf Fisch und Fleisch verzichtet und der Fokus auf saisonales Gemüse und Obst, sowie pflanzliche Alternativen gesetzt. Alle Speisen, Backwaren und Getränke werden mit Liebe zum Detail frisch zubereitet. Als familiengeführtes Unternehmen legt das Blattgold großen Wert auf ein emphatisches Miteinander im Team sowie mit den Gästen und Lieferant*innen.

Wir lieben Essen! Die Elma Speisekeipe ist noch ziemlich jung. Der Genussguide Hamburg hat uns gleich nach dem Start als besten Newcomer des Jahres gekürt. Und wir sind weiter am Ball. Der perfekte, lässig-unangestrengte Stil, die Liebe auch zum allerkleinsten Detail, die hohe Qualität von Speisen, Getränken und Service. Und ein unbändiger Wunsch, unsere Gäste glücklich zu machen. Das macht uns aus…. Die vegetarischen und veganen Gerichte haben bei uns einen festen Platz auf der Speisekarte. Fisch und Fleisch wird nicht fehlen, aber wir üben uns darin, unsere Gäste zum Gemüse zu Verführen… Das alles in dem gerade neu entstehenden Stadtteil „Neue Mitte Altona“ auf dem ehemaligen Gelände des Güterbahnhofs. Die alte Güterabfertigungshalle der DB ist unser Zuhause und wir feiern jeden Tag unseren herrlich mit Licht durchfluteten Gastraum.

Das Bio-Restaurant in Hamburg Land & Handgemacht – Mehr als kochen Mit diesen Worten beschreiben wir unsere konsequent nachhaltige und kreative Küche. Landgemacht, weil wir wissen, dass unsere Erzeugnisse ihre Wurzeln auf dem Land haben. Handgemacht, weil wir alles, was wir servieren, selber herstellen. Essen, Nahrung und Genuss ist mehr als nur der Kochprozess, der bei uns stattfindet, der Grundstein für den Genuss wird weit vorher gelegt. Im Sinne dieser Einstellung bestellen wir jährlich ein kleines Gemüsefeld in Bio-Qualität und betreuen ein Urban Gardening Projekt direkt am Restaurant, bilden uns stets mit unseren Produzent:innen weiter, besuchen diese, verstehen das Umfeld der Lebensmittelproduktion und engagieren uns für eine bessere Agrar- und Ernährungswelt. Wir engagieren uns für Landwirt:innen, Gärtner:innen und unsere Produzent:innen, kaufen direkt ab Hof. Sie erbringen großartige leidenschaftliche Arbeit und ihr Engagement ermöglicht es uns, jeden Tag mit den schönsten Produkten zu kochen und unser Handwerk zu leben.

Vor den Toren Hamburgs steht in Kaaks mit Brüdigams Landgasthof Wildwechsel eine Adresse für feine regionale Küche, die Gäste bereits in Hamburgs Brüdigams schätzen. Das Frühlingsmenü kombiniert traditionelle Gerichte mit feinen aktuellen Zutaten. Frank Brüdigam und Partnerin Barbara Oechsle sind Ihre Gastgeber in Kaaks.

Heimatjuwel verspricht ein Restaurant-Erlebnis für Genussmenschen, die die gute Küche lieben und zugleich eine lässig legere Umgebung. Wir bieten eine authentisch nordisch, regional inspirierte Küche an und das zu fairen Preisen.

Stadthaus Restaurant & Bar – mitten in der Hamburger City und doch idyllisch am Alsterfleet gelegen. Zentrales Element des kulinarischen Konzepts ist das offene Feuer. Unter dem Motto „Taste the Heat“ werden saisonale Zutaten live in der Showküche veredelt – leidenschaftlich gegrillt über offenen Flammen und inspiriert von regionalen sowie internationalen Aromen. Ein besonderes Highlight bietet die großzügige Sommer-Lounge-Terrasse auf der Fleetinsel – ein Rückzugsort am Wasser, der urbane Eleganz mit entspanntem Outdoor-Flair im Herzen der Innenstadt verbindet. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine vielfältige Getränkekarte, die handgemixte Cocktails, ausgewählte Weine und hochwertige Spirituosen stilvoll in Szene setzt – hier lassen sich feine Gerichte und Drinks in maritimer Atmosphäre genießen. Ein besonderer Ort für genussvolle Sommertage am Alsterfleet – Jetzt reservieren & Taste the Heat erleben!   Wir freuen uns auf Sie!

Geniessen Sie bestes US Prime Beef in typisch amerikanischer Steakhouse-Atmosphäre. Kulinarische Köstlichkeiten, kombiniert mit amerikanischem Service zeichnen das Butcher’s aus. Im pulsierenden Gastraum, am offenen Kamin oder im angrenzenden Séparée bleiben keine Wünsche offen. Die spezielle Auswahl kalifornischer Weine und die persönlichen Empfehlungen der Gastgeberin Lena runden das spezielle Butcher’s Erlebnis ab.

Sie suchen das besondere Ambiente mit einer Symbiose aus italienischem Design, moderner Kunst und raffinierte Küche? Dann sind Sie in der fabelhaften Welt des FAVOLOSO! Genießen Sie Ihren Aufenthalt bei uns – mit allen Sinnen!

Das east Restaurant im gleichnamigen Hotel gehört zu den besten Ausgeh-Adressen in Hamburg, was nicht nur an der außergewöhnlichen Location, sondern auch an der hervorragenden Küche liegt. Das Restaurant mit 230 Sitzplätzen, großzügiger Fensterfront und gemütlichem Gewölbe befindet sich in dem altehrwürdigen Gebäude einer ehemaligen Eisengießerei.

Parkview – das legere Gartenrestaurant mit lässig-feiner Ausstrahlung, das faszinierende Architektur mit Hamburger Eleganz und kosmopolitischem Lifestyle verbindet. Lichte Höhe mit großen Fensterfronten, eine herrliche Sommerterrasse und Logenblick auf die Alster lassen inmitten der wunderschönen Parklandschaft Drinnen und Draußen verschwimmen.

Unser Treudelberg Restaurant ist seit dem 14. Februar in einem Family-Style eröffnet. Wir möchten ein Gefühl der Zusammengehörigkeit schaffen, ähnlich wie bei einem gemeinsamen Essen zu Hause. Geteilte Gerichte. Größere Portionen werden in die Mitte des Tisches gestellt, damit jeder sich bedienen kann. Ungezwungenes, gemeinsames Erlebnis: Die Gäste geben die Gerichte weiter und bedienen sich gegenseitig, was die Interaktion fördert. Herzlicher Service – der jeden Gast willkommen heißt. Regionale Spezialitäten – frische Zutaten aus der Region, die mit viel Liebe und Kreativität zubereitet werden. Von traditionellen Klassikern bis hin zu neu interpretierten Gerichten – bei uns erleben Sie die Vielfalt der deutschen Küche.

Feine regionale Spezialitäten in Eimsbüttel in einem gemütlichen Ambiente. Das Brüdigams bietet eine gehobene Bistroküche. Wir freuen uns auf Sie!

Fühlen Sie sich im Storehouse im Adina Apartment Hotel Hamburg Speicherstadt ganz wie zu Hause. Es bietet ein stylisches und angenehmes Ambiente zum Essen, Trinken, Plaudern, Lachen und Arbeiten bei Barista-Kaffee, regionalen Köstlichkeiten und leckeren Desserts.

Seit über 20 Jahren ist das Casse-Croûte am Gänsemarkt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte des Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche.

Wo einst fleißig gepaukt wurde, wird heute gefeiert, getanzt und vor allem fein gespeist. Das Gebäude des Restaurants ist ein Hammoorer Urgestein und besteht schon seit 1797. Damals war eine Dorfschule dort ansässig. Geleitet wird das „Klassenzimmer“ mit Restaurant und Saalbetrieb von den Eheleuten Eventmanager Norman Stieper und Küchenmeister Björn Stieper. Kulinarisch setzt er auf heimische, regionale und saisonale Köstlichkeiten und arbeitet sehr gern mit exotischen Würzmischungen.

Bei uns gibt es bunte Aromaküche auf kleinen Tellern zum Teilen. Dazu: frisch gezaptes Bier, eine spannende Weinkarte von Caspar und freshe Drinks von Chris. Und das alles in unserem blühenden Garten an der Rothenbaumchaussee. Wir freuen uns auf Euch!

Die orientalische Brasserie En Coeur befindet sich direkt am Isemarkt in Hamburg-Eppendorf und verfügt über eine syrisch-mediterrane Küche mit auserlesenen Weinen als Begleitung.

Im Herzen Altonas, auf einem ehemaligen Fabrikgelände, befindet sich das Atlas. Inhaber und Küchenchef Martin Franciskowsky kocht seit über 25  Jahren international, glücklicherweise mit einem Hang zum Bodenständigen. Sie können im Sommer zwei verschiedene Menüs genießen.

Von außen ist das Restaurant unauffällig, aber im Innern erwartet Sie eine Überraschung. Das „La Fée“ auf der Uhlenhorst serviert kreative Küche auf hohem Niveau. Die Einrichtung ist eine Mischung aus edel und modern, aber gemütlich und einladend. Die Küche von Küchenchef Ernst-Wilhelm Klewinghaus sorgt für Abwechslung, so dass Sie gern wiederkommen.