Frühlingsgenuss

Das Hamburg kulinarisch-Menü

Nur Donnerstag, Freitag und Samstag 18 – 22 Uhr

1. Gang

Gazpachosalat | Ossobucco-Praline | Parmesan geröstet

2. Gang

Pastinakencreme | halbgetrocknete Tomaten | frische Kräuter

Hauptgang

Kalbskotelett unter Pilz-Duxelles-Haube
Kürbis-Kartoffelstampf | Rosmarin-Jus
oder
Zanderfilet unter Mandelkruste | Artischocke
Kartoffeltaler | Weißweinsauce

Dessert

Espressoparfait | Amarenakirschen | Schokolade

3-Gang-Menü (Suppe) incl. Amuse Gueule + Aperitif 28,00 Euro p.P.
4-Gang-Menü incl. Amuse Gueule + Aperitif 33,00 Euro p.P.

Menü auch mit Weinbegleitung möglich

ÖFFNUNGSZEITEN: 

jeweils Donnerstag, Freitag und Samstag
18:00 – 22:00 Uhr

Rindchen’s Weinempfehlung:

Genießen Sie zu Ihrem Menü die passende Weinbegleitung