Restaurant Waterkant

Frühlingsmenü im Waterkant

Bei uns geht es um mehr als nur gutes Essen: Freuen Sie sich auf klare, kreative nordische Gerichte – ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch. Frische Zutaten, ehrliche Aromen und echtes Handwerk stehen im Mittelpunkt.

7. März – 19. April 2026 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
Fleisch4 GängeMit Weinbegleitung

Spring Edit – waterkant x Hamburg Kulinarisch

 07.03. – 19.04.26

 

Vorspeise

Geflämmte Garnelen
Leche de Tigre | Tomate | Peperonata

Zwischengang

Bio Onsen Ei
Bärlauch | Zwiebel | Glasnudelcrunch

Hauptgang

Kalbstafelspitz
Junges Gemüse | Kartoffel | Wasabi

Dessert

Chia Pudding
Joghurt | Pistazie | Kiwi

 

Als 3-Gang-Menü ohne Bio Onsen Ei 62,00 Euro  p.P.

+ Weinbegleitung 30  Euro p.P.

Als 4-Gang-Menü 70,00 Euro  p.P.

+ Weinbegleitung 36,00 Euro p.P.

 

RESERVIERUNG

Tische können für die Zeit zwischen 18:00 und 20:00 Uhr reserviert werden.
Unser Restaurant ist bis 23:00 Uhr geöffnet.“

Bitte reservieren Sie das Menü nur
per Mail  [email protected]

Restaurant

Restaurant Waterkant

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Restaurant Waterkant

Moin und willkommen im waterkant – Nordische Küche. Neu gedacht. Bei uns geht es um mehr als nur gutes Essen: Freuen Sie sich auf klare, kreative nordische Gerichte – ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch. Frische Zutaten, ehrliche Aromen und echtes Handwerk stehen im Mittelpunkt. Das Highlight: unsere offene Showküche. Erleben Sie live, wie Genuss entsteht – direkt und ungefiltert, mit Einblicken und Tipps von unseren Köch:innen. Dazu kommt ein herzliches Team, das dafür sorgt, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen – mitten auf St. Pauli. Echte nordische Küche mit Wumms – live, lecker, leidenschaftlich.
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