3- oder 4-Gang-Menü: Törtchen von der Wachtel, Selleriesuppe, Sauerbraten vom Hirsch, Schokoladen-Soufflé
weihnachtlicher Hirschbraten
Amuse Bouche
Vorspeise
Törtchen von der Wachtel
mit Gänseleber und Kürbissalat
Suppe
Selleriesuppe mit Ceylon-Zimt-Apfel und Nüssen
Hauptgang
Sauerbraten vom Hirsch
mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Pastinakenpüree
Dessert
Schokoladen-Soufflé
mit Pistazien, Orangen-Röster und Whisky-Eis
3-Gang-Menü 34,50 Euro p.P.
4-Gang-Menü 39,90 Euro p.P.
Wir bitten um Reservierung.
Öffnungszeiten:
Dienstag 10:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch bis Samstag 10:00 – 22:30 Uhr
Sonntag 10:00 – 17:00 Uhr