Restaurant Horizon

Ganz(s) weihnachtlich im Horizon

Frisches Steak und Fischgerichte sind die Highlights im neu gestalteten Restaurant Horizon. Das  Restaurant besticht durch frische Farben, einem großzügigen Ambiente und einem stilvoll modernen sowie zeitlosen Landhausstil.

11. November – 23. Dezember 2020 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!)
Fleisch3 Gänge4 GängeMit Weinbegleitung

Hamburg Ganz(s) Weihnachtlich

 

Vorspeise

Feldsalat | Himbeerdressing | glasierte Apfelspalten
karamellisierter Ziegenkäse

Suppe

Maronen-Samtsüppchen | Schokolade | Portwein
Tranche von der Barberie Entenbrust

Hauptgang

Knuspriger Gänsebraten – aus dem Ofen –
Cassis-Rotkohl | kleine Kartoffelklöße | Gänsejus

Dessert

Schokoladen-Soufflé |
Beeren-Fruchtspiegel | Lebkucheneis

 

4-Gang-Menü 49,00 Euro

3-Gang-Menü mit Vorspeise 41,00 Euro

3-Gang-Menü mit Suppe 37,00 Euro

 

WEINEMPFEHLUNG

Im Rahmen des Hamburg Ganz (s) Weihnachtlich-Menüs
servieren wir gern drei korrespondierende Weine nach Wahl
unseres Sommeliers (jeweils ausgeschenkt in 0,1 l):

14,00 Euro pro Person

2018er Krieger Weißburgunder I trockener Weißwein | Weingut Krieger | Pfalz

2017er Chardonnay Classic I trockener Weißwein | Beringer Vineyards | California | USA

2012er Crianza Ramírez de la Piscina | Tempranill
Vollmundiger Rotwein | Bodegas Ramírez de la Piscina San Vicente de la Sonsierra | La Rioja

Restaurant

Bar + Restaurant

Restaurant Horizon

Frische Steak- und Fischgerichte sind die Highlights im neu gestalteten Restaurant Horizon, das eine regelmäßig wechselnde Aktionskarte mit genussvollen, saisonalen Gerichten der internationalen Küche bereithält. Das  Restaurant besticht durch frische Farben, ein großzügiges Ambiente und einen stilvoll modernen sowie zeitlosen Landhausstil. Das Restaurant Horizon ist zu Fuß in 5 Minuten von der U-Bahn-Haltestelle Fuhlsbüttel Nord erreichbar.
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