Mangold Restaurant Schlemmer-Sommer Unsere Empfehlung: Genießen Sie Ihren Apéritif oder Ihren Lieblingscocktail nach dem Dinner entspannt in unserer L.BAR. 10. Juni – 3. September 2017 (Dieses Angebot ist nicht mehr gültig!) FischFleisch4 GängeOhne Weinbegleitung Menü vom 10. Juni bis 22. Juli 2017 Vorspeise Gebeizter Zitrus-Minz-Thunfisch / eingelegte Radieschen / Kaiserspargel Zwischengang Würzige Gazpacho / gegrilltes Garnelentatar / Jordan Olivenöl / Weißbrot Hauptgang Ganzes Schwarzfederhuhn für 2 Personen / Cidre-Selleriepüree / grüner Spargel / Schmorzwiebel / Trüffeljus Dessert Marinierte sommerliche Beeren / Holunderblütengranité / Rhabarbersirup / Minze 64,00 € für 2 Personen Menü vom 24. Juli bis 2. September 2017 Vorspeise Beef Tatar vom Simmentaler Rinderfilet / knuspriges Wachtelei / gebratener Spargel / Wildkräuter Zwischengang Tagliatelle aus dem Parmesanlaib / Sommertrüffel Hauptgang Konfierter weißer Heilbutt / cremiges Carnaroli Risotto / junges Gemüse / gegrillte Perlzwiebel Dessert Schokoladen Crème brûlée / Vanilleeis / marinierte Beeren / Honigkresse 64,00 Euro für 2 Personen Das Menü ist täglich von 18:00 bis 22:30 Uhr erhältlich. Bitte reservieren Sie Ihren Tisch unter dem Stichwort „Schlemmer-Sommer“. Restaurant Regional Mangold Restaurant Speisen ist Genuss mit allen fünf Sinnen. Im behaglichen Loft-Ambiente des Restaurant Mangold mit seiner weitläufigen Terrasse und der modernen Einrichtung kommt ein sechster hinzu: Der Sinn für die stimmige Komposition vieler unterschiedlicher Einflüsse der regionalen und internationalen Küche überzeugt anspruchsvolle Genießer mit immer neuen frischen und kreativen Überraschungen. Sei es bei der Auswahl von der Abendkarte, beim Langschläfer-Frühstück am Wochenende bis 13 Uhr oder beim mittäglichen Business-Termin von montags bis freitags, wenn das wöchentlich wechselnde Quicklunch mit einem günstigen Drei-Gänge-Menü die Mittagspause zum kulinarischen Kurzurlaub werden lässt. Anzeige
Regional Mangold Restaurant Speisen ist Genuss mit allen fünf Sinnen. Im behaglichen Loft-Ambiente des Restaurant Mangold mit seiner weitläufigen Terrasse und der modernen Einrichtung kommt ein sechster hinzu: Der Sinn für die stimmige Komposition vieler unterschiedlicher Einflüsse der regionalen und internationalen Küche überzeugt anspruchsvolle Genießer mit immer neuen frischen und kreativen Überraschungen. Sei es bei der Auswahl von der Abendkarte, beim Langschläfer-Frühstück am Wochenende bis 13 Uhr oder beim mittäglichen Business-Termin von montags bis freitags, wenn das wöchentlich wechselnde Quicklunch mit einem günstigen Drei-Gänge-Menü die Mittagspause zum kulinarischen Kurzurlaub werden lässt.
