In den Elbarkaden der Hamburger HafenCity erfüllen sich gleich zwei Träume von Koch und Gastronom Tobias Strauch: das STRAUCHS FALCO direkt am Wasser und das HAMBURG IM SÜDEN im Arkadengeschoss darüber – beide mit Blick auf den Magdeburger Hafen.
Die Küche in STRAUCHS FALCO verbindet die unterschiedlichsten mediterrranen Köstlichkeiten mit orientalischen Aromen und hanseatischer Tradition.